現(xiàn)在生活的節(jié)奏是越來越快了，我們很多人都是有或多或少的腸胃疾病的，而最常見的就是胃酸過多，就是我們生活中常說的泛酸水，其實(shí)我們今天就給大家說說如何通過飲食來緩解胃酸過多的問題。

一、七物雞湯

食材：黨參15克、制半夏10克、生姜10克、黃連5克、干姜10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克

做法：

1.準(zhǔn)備好的所有藥材都清洗干凈，放入盆中備用;雞肉清洗干凈，切成塊狀備用;

2.清洗干凈的七味藥用紗布袋裝好，然后與雞肉同放燉鍋內(nèi)，同時(shí)放入適量的清水、料酒、蔥、胡椒粉等。用大火燒開后再用文火燉40分鐘時(shí)間即可食用。

二、地黃甜雞

食材：生地黃250克、龍眼肉30克、紅棗5個(gè)、母雞1只、飴糖150克

做法：

1.母雞去毛去內(nèi)臟后清洗干凈，備用;紅棗去核，清洗干凈備用;龍眼肉清洗干凈，備用;

2.將母雞放入沸水鍋中，煮3分鐘后撈起;然后再將生地黃切成0。5厘米見方的顆粒，而龍眼肉則撕碎后與生地黃混合均勻同時(shí)再摻入飴糖調(diào)理后。將這些都塞入雞腹內(nèi)，將雞腹部向下放入蒸盆中。

3.將紅棗放在雞身上，然后注入米湯上籠用武火蒸2小時(shí)，熟后即可食用。

三、冰糖蒸蓮子

食材：干蓮子300克、冰糖150克、豬網(wǎng)油1張(約200平方厘米)、棉紙1張

做法：

1.干蓮子浸泡二十分鐘，備用;

2.將蓮子把反復(fù)搓刷待蓮衣脫盡后后再用溫水清洗干凈，切去兩頭后用牙簽捅出蓮心。然后再將蓮子放入蒸盆內(nèi)，放入適量的清水后大火蒸1小時(shí)取出。

3.在碗中鋪上豬網(wǎng)油，接著把蓮子整齊地碼在網(wǎng)油上，把冰糖搗碎后撒在上面。再用溫紙封口同時(shí)放入籠蒸爛蓮子，最后蘸上汁即可食用。