越來越多的白領(lǐng)族吃飯不健康不科學，導致腸胃不好，還經(jīng)常誘發(fā)一些胃部疾病。春季來了，白領(lǐng)胃病族也在不斷的壯大，很多白領(lǐng)族都沒胃口，食欲不振。哪些食物適合白領(lǐng)春季開胃呢？今天就為大家推薦兩大菜譜助白領(lǐng)春季開胃。

南瓜陳皮排骨湯

食材：豬排骨(大排)100克、南瓜200克、陳皮5克、調(diào)料適量。

做法：

1.將豬排骨洗凈后斬斷，放在鍋中飛水撈起待用;

2.將南瓜洗凈切大片(不要去掉瓤肉)，將陳皮浸軟洗凈;

3.將1和2中的原料放入湯鍋內(nèi)，加入適量清水，用大火將湯燒開后改用小火煮至湯濃，以鹽調(diào)味即可。

桂棗山藥湯

配料：紅棗12粒，山藥300克，桂圓肉兩大匙，砂糖適量。

做法：紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開，即可關(guān)火盛出食用。

功效：山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。

胡椒豬肚湯

配料：胡椒根30克，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。

做法：先將豬肚洗凈，鍋內(nèi)注水，豬肚塊下鍋，加入胡椒根，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。

功效：此湯可在飯前飲用。胡椒根性溫熱，有溫中散寒作用;豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。

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