大部分情況下胃病都是慢性疾病，需要食療的長時間輔助調理。我們的問的功能主要用于將大塊食物研磨成小塊(又稱物理消化)，并將食物中的大分子降解成較小的分子(又稱化學消化)，以便于進一步被吸收。因此飲食的健康與否與胃的健康有非常直接的關系。下面就與小編一起來學習一下吧。

1.戒刺激性的食物

咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應避免食用。每個人對食物的反應都有特異性，所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當?shù)恼{整，毋須完全禁食。

2.戒酸性食物

酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，於飯后攝食，對潰瘍的患者不會有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。

3.戒產氣性食物

有些食物容易產氣，使患者有飽漲感，應避免攝食;但食物是否會產氣而引起不適，因人而異，可依個人的經驗決定是否應攝食。

此外，炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類制品，各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物，常會導致患者的不適，應留意選擇。

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