現(xiàn)在很多都不能規(guī)律飲食，因此也導(dǎo)致了各種胃部問(wèn)題。胃炎就是其中最常見(jiàn)的一種病。我們都知道是藥三分毒，所以最好的用于治療胃炎的方法就是食療，那么胃炎吃什么食物好呢?下面就給大家介紹四款養(yǎng)胃食譜，一起來(lái)了解一下吧。

胃炎吃什么食物好

大頭菜粥

主料：粳米100克。

輔料：圓白菜50克,羊肉(熟)50克。

調(diào)料：大蔥5克,姜5克,鹽2克,味精2克,香油25克。

步驟

1.先將大頭菜洗凈，切成碎末;熟羊肉也切成碎末。

2.將炒鍋放置在火上，然后將香油倒進(jìn)去，接著將羊肉和大頭菜都放進(jìn)去，然后將1000ml的清水和淘洗過(guò)后的粳米倒進(jìn)炒鍋中。開(kāi)大火燒開(kāi)，然后再轉(zhuǎn)成文火進(jìn)行熬煮，直到將米煮爛開(kāi)花了為止，然后將蔥末和姜末，味精以及鹽都放進(jìn)去，再繼續(xù)煮上片刻即可。

食物相克

1、粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

2、清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

食譜營(yíng)養(yǎng)

粳米：粳米不但可以用來(lái)提升機(jī)體的免疫力，同時(shí)它還可以促進(jìn)血液的循環(huán)作用，起到降低患高血壓的幾率。另外粳米還有預(yù)防糖尿病的作用，而且對(duì)于常見(jiàn)的便秘也有很好的預(yù)防作用。粳米中的米糠層里還含有粗纖維，它能夠加快腸胃蠕動(dòng)，并且對(duì)于痔瘡也有很好的治療效果呢。

山楂牛肉干

主料：豬腿肉1000克。

輔料：山楂100克。

調(diào)料：花椒15克,大蔥20克,姜10克,黃酒50克,鹽15克,白砂糖50克,香油15克。