該科專門針對飲食不均衡的兒童開設(shè)了膳食營養(yǎng)門診，每天接診小患者70余位，其中體重超重或是偏輕的小患者真不少，每天都能接診20多例，而且這部分小患者普遍存在一個共性，就是平時的零食量過多。其中有一部分孩子，吃零食的同時主食也不耽誤吃，久而久之吃成了小胖墩兒;而另一部分孩子零食吃多了，出現(xiàn)挑食、厭食的癥狀，時間長了就成了“豆芽菜”。

　　不管是什么年齡段的孩子，只要說到零食，孩子們的反應(yīng)幾乎都一樣，那就是興奮�？杉议L們對零食的態(tài)度是無奈：不給吃，孩子饞得慌;給吃，又怕影響他的食欲，還怕吃出個肥胖、營養(yǎng)不良�！吨袊鴥和�青少年零食消費指南》的出臺，使家長們終于可以按照營養(yǎng)專家的指導(dǎo)正確地給孩子們吃零食了。

　　新聞背景

　　《中國兒童青少年零食消費指南》出臺

　　由中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所和中國營養(yǎng)學(xué)會共同編制的《中國兒童青少年零食消費指南》(簡稱《指南》)已出臺�！吨改稀分赋觯�2007年中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)食品所開展的中國居民零食專項調(diào)查顯示：零食可為兒童青少年提供一定量的能量及營養(yǎng)素，科學(xué)、合理的消費零食，補(bǔ)充一日三餐所缺少的食物種類，是可以達(dá)到膳食平衡，促進(jìn)其生長發(fā)育的�！吨袊鴥和�青少年零食消費指南》將孩子喜歡的零食按可經(jīng)常食用、適當(dāng)食用和限制食用三個級別來推薦。具體如下：

　　* 可經(jīng)常食用的零食(每天食用)：低脂、低鹽、低糖類。如：水煮蛋、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥面包、豆?jié){、烤黃豆、純鮮牛奶、純酸奶、大杏仁、松子、蒸或烤制的紅薯、不加糖的鮮榨果汁、各類新鮮水果。

　　* 適當(dāng)食用的零食(每周1-2次)：中等量的脂肪、鹽、糖類。如：巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿腸、醬鴨翅、肉脯、鹵蛋、魚片、蛋糕、月餅、怪味蠶豆、鹵豆干、海苔片、蘋果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、鹽焗腰果、地瓜干、果汁含量30%的果(蔬)飲料、乳酸飲料、鮮奶冰淇淋。