生活中我們有很多人群是需要對鈣質(zhì)進行補充的，但是對于鈣質(zhì)的需求量最大的還是嬰兒，因為這個時候的鈣質(zhì)補充就決定了，我們孩子在以后的骨骼的生長和發(fā)育的問題。下面我們就給大家說說合適嬰兒補鈣的食譜。

(1)蝦皮豆腐羹：將豆腐抹成泥壯，放入洗凈，剁碎的蝦皮，在磕入雞蛋，放少量蔥花、細鹽一起調(diào)勻，邊攪邊加入適量水，攪成稀粥壯，上屜蒸15分鐘，即成。吃時點些香油提味。

(2)肉末香干油菜絲：將瘦豬肉剁成肉末，豆腐干(或豆腐片)切成小絲，油菜洗凈切絲。熱鍋放點油，下肉末煸炒。隨后放入蔥花、豆腐干絲，添適量水，燒片刻，在投入油菜絲，翻炒片刻，假如細鹽即成。

(3)蛋披蝦仁如意卷：將雞蛋磕入碗內(nèi)調(diào)成蛋液，攤成蛋片，將蝦仁洗凈切碎。豆腐搗成泥壯，再與蝦仁末、蔥末、少許植物油、細鹽以及適量淀粉漿攪勻。

上面這三款食譜不單單是嬰兒食用的，而且是最好在秋季食用的，因為這些能充分的幫助我們的孩子補充鈣質(zhì)的同時還能方式秋燥的問題。

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