現(xiàn)在剛剛過完春節(jié)，我們很多的寶貝因?yàn)樵诖汗?jié)的時候吃的比較多，而父母也放松了警惕，所以我們的孩子在過節(jié)之后就會出現(xiàn)腸胃不舒服的問題了，所以我們家長在這個時候因?yàn)榻o我們的孩子吃一些能幫助孩子清理腸胃的食物。

田園雞肉粥

推薦理由：這款粥潤糯可口，食材中多種蔬菜的搭配組合有助寶寶潤腸。

材料：

大米40克，糯米10克，清水450ml，雞胸肉50克，胡蘿卜25克，鮮香菇1大朵，西蘭花25克。

做法：

1、大米和糯米淘洗干凈后用清水浸泡20分鐘，撈出瀝干備用;雞胸肉洗凈擦干，切成小丁，用少許鹽、干淀粉和色拉油拌勻腌制15分鐘。

2、胡蘿卜洗凈去皮后切小丁，西蘭花洗凈瀝干，掰成小朵;鮮香菇洗凈去蒂，入沸水中快速焯燙一下后撈出瀝干，切成條狀。

3、鍋中加水(約450ml)煮開后放入瀝干的大米和糯米，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋，煮至米粒軟糯(中間隨時觀察，不要溢鍋，可把鍋蓋留一條小縫兒)。

4、趁煮米的功夫處理一下胡蘿卜和雞肉。鍋入少許油，先把胡蘿卜丁倒入略微翻炒，然后放入雞肉丁，小火炒至發(fā)白后盛出。

5、米粒煮軟后將香菇條和炒好的雞肉、胡蘿卜倒入粥中，小火繼續(xù)煮一小會兒。

7、然后倒入西蘭花，待煮軟后加少許鹽和香油調(diào)味。

營養(yǎng)小貼士：

雞肉性平味甘，可溫中益氣，調(diào)理清胃，雞胸脯肉中含有較多的B族維生素，還可以保護(hù)寶寶的皮膚。

香菇營養(yǎng)豐富，香氣沁脾，可補(bǔ)肝腎，健脾胃，化痰理氣，清熱解毒，治療食欲不振等病癥。

胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌的作用。

西蘭花富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等元素，營養(yǎng)成分十分全面。它的維生素C含量高，進(jìn)而可增強(qiáng)肝臟解毒能力，提高機(jī)體的免疫力。此外，西蘭花對于消化不良、大便干結(jié)也有幫助，所以寶寶過節(jié)期間如果便秘媽媽們可以考慮給他們多吃這類食材。