做聰明媽媽 學(xué)會(huì)為寶寶找出各種金牌食物
媽媽們每天都會(huì)想盡辦法,結(jié)合各種天然食材的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì),為寶寶烹調(diào)出美味飯菜。不過在眾多食材中,有一部分食材營(yíng)養(yǎng)特別出眾,特別適合處于成長(zhǎng)發(fā)育期的孩子們,可不能讓寶貝挑食這些食物哦。所以我們就給大家說哪些食物更適合寶寶健康。
魚肉金牌代表:三文魚
三文魚是制作魚肝油的原料之一,魚肝油含有豐富的維生素D,可以幫助寶寶提高機(jī)體對(duì)鈣、磷等微量元素的吸收。小寶寶的腸胃發(fā)育還不成熟,蒸熟的三文魚更容易吸收和消化。蒸三文魚的盤子不宜太淺,蒸熟的三文會(huì)有很多湯汁。另外,三文魚整塊蒸比較方便,蒸熟后可用勺子分成小塊給寶寶吃。
水果金牌代表:蘋果
蘋果的果肉能夠促進(jìn)寶貝大腦發(fā)育,能夠幫助寶寶提高提高免疫力,尤其蘋果還可改善吸收系統(tǒng),預(yù)防感冒。
寶寶6個(gè)月后,就可以喝蘋果水了,慢慢可漸進(jìn)到蘋果泥,每日給寶貝喂食1次,每次1/4個(gè),再大一點(diǎn)可以給小寶貝小一點(diǎn)的蘋果塊了。
豆制品金牌代表:豆腐
豆腐可以提供植物性蛋白質(zhì),對(duì)于不喜歡肉類的寶寶來說,豆腐是很好的蛋白質(zhì)替代食物。豆腐中還含有仿佛的鎂,可以促進(jìn)鈣的吸收,非常有利于寶寶的骨骼健康。北豆腐、南豆腐是首選,而口感更香滑的內(nèi)酯豆腐從營(yíng)養(yǎng)上遜色很多。
豆腐由于植物蛋白分子較大,不太利于消化吸收,所以最好等到寶寶1歲以后再添加,而且一次吃的量不要太多。
乳品金牌代表:奶酪
奶酪的蛋白質(zhì)含量是牛奶的6倍,而且經(jīng)過了微生物發(fā)酵,所以更容易消化和吸收。“原制奶酪”中最遍及的一種叫做“切達(dá)(或契達(dá))奶酪”,看起來有點(diǎn)像肥皂,有些硬,還有一種叫做“馬蘇里拉奶酪”,加熱后可以拉絲,一般用來制作比薩或者烘烤類食物。經(jīng)常購(gòu)買的“片狀奶酪”和“奶酪寶寶”是“再制奶酪”,就是用“原制奶酪”經(jīng)過特殊加工,添加一些輔料制作而成,所以口感更好。
一般建議的食用年齡是1歲,可以開始嘗試“寶寶奶酪”,慢慢地可以嘗試“片狀奶酪”,搭配面包或者粥吃。如果寶寶對(duì)奶酪的味道已經(jīng)接受了,可以嘗試“原制奶酪”,用它們來烤披薩、土豆、玉米、沙拉等等。每天食用20-30克就夠了。
雖然說上面這些食物都是對(duì)于寶寶的健康有幫助的,但是并不意味著寶寶只吃這些食物就夠了,各種天然食材都要適當(dāng)食用,更要精巧搭配,這樣寶寶才能夠身體棒棒。
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