寶寶健康成長(zhǎng) 分階段科學(xué)飲食
現(xiàn)在到了秋冬進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié)。那么媽媽們會(huì)想要知道如何給寶寶進(jìn)補(bǔ)。是“健腦益智”還是“強(qiáng)身健體”,或是自然飲食、“綠色食補(bǔ)”?而且不同年齡階段的寶寶食補(bǔ)講究的原則是不是有所不同。
我們提倡綠色食補(bǔ),家長(zhǎng)們平時(shí)應(yīng)多注重寶寶膳食營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充,這樣可保證他們體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的平衡,不至于引起失衡狀態(tài)。那么如何進(jìn)行綠色食補(bǔ)呢?可以分以下幾個(gè)年齡段進(jìn)行:
0~4個(gè)月寶寶的補(bǔ)給要點(diǎn)
寶寶在4~6月后,體內(nèi)所含鐵、葉酸、維生素、鈣等營(yíng)養(yǎng)素在此期顯得相對(duì)不足,如果不適時(shí)添加其他食物,寶寶就有易患缺鐵性貧血、佝僂病、腹瀉和呼吸道等疾患的可能,影響到以后的體格生長(zhǎng)和智力發(fā)育。
因此,應(yīng)逐漸給寶寶添加輔食,并采取由稀到稠、由細(xì)到粗、由一種食物到多種的原則給寶寶添加。通過(guò)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和微量營(yíng)養(yǎng)素來(lái)強(qiáng)化寶寶的輔助食品,并同時(shí)補(bǔ)充適量維生素A,可以減少患病率,如乳兒糕、蛋黃、米粥、豆腐、面片、肉末、肝泥等食物中就富含維生素A。但是,對(duì)于乳兒糕、糕干粉等的米、面制品,大多富含碳水化合物,而蛋白質(zhì)、脂肪卻過(guò)少,所含必需氨基酸也不完善,所以,如果單純吃米、面制品,營(yíng)養(yǎng)攝入會(huì)不均衡,故而使用時(shí)要加入一定量豆粉、蛋粉、魚(yú)蛋白粉或植物油等,以增加其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4~6月后寶寶的補(bǔ)給要點(diǎn)
寶寶在4~6月后,體內(nèi)所含鐵、葉酸、維生素、鈣等營(yíng)養(yǎng)素在此期顯得相對(duì)不足,如果不適時(shí)添加其他食物,寶寶就有易患缺鐵性貧血、佝僂病、腹瀉和呼吸道等疾患的可能,影響到以后的體格生長(zhǎng)和智力發(fā)育。
因此,應(yīng)逐漸給寶寶添加輔食,并采取由稀到稠、由細(xì)到粗、由一種食物到多種的原則給寶寶添加。通過(guò)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和微量營(yíng)養(yǎng)素來(lái)強(qiáng)化寶寶的輔助食品,并同時(shí)補(bǔ)充適量維生素A,可以減少患病率,如乳兒糕、蛋黃、米粥、豆腐、面片、肉末、肝泥等食物中就富含維生素A。但是,對(duì)于乳兒糕、糕干粉等的米、面制品,大多富含碳水化合物,而蛋白質(zhì)、脂肪卻過(guò)少,所含必需氨基酸也不完善,所以,如果單純吃米、面制品,營(yíng)養(yǎng)攝入會(huì)不均衡,故而使用時(shí)要加入一定量豆粉、蛋粉、魚(yú)蛋白粉或植物油等,以增加其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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