相信很多媽媽都為自家孩子不愛吃有營養(yǎng)的食物而煩惱，所以說，她們都在想辦法讓自家的孩子能夠吃上味道不錯同時營養(yǎng)又非常豐富的美食，而蛋包飯就是其中之一，那么，美味的蛋包飯到底是怎樣做出來的呢?下面我們就一起來看看。

先一起來看看需要哪些材料：

主料有米飯 (1碗)、雞蛋 (2個)

輔料：雞肉 (50g)、洋蔥 (1/4個)、甜玉米粒 (1小把)、豌豆粒 (1小把)、香菇 (2朵)

廚具：平底鍋、炒鍋

分類：東南亞 主食 酸甜 炒 十分鐘 簡單難度

第一步：雞蛋加牛奶和少許鹽，打散備用;

第二步：雞肉切丁、番茄醬備用;

第三步：豌豆和玉米粒煮熟瀝干水分備用;洋蔥切丁、香蔥切蔥花、香菇水發(fā)后切丁備用;

第四步：熱鍋中入油，小火煸炒洋蔥和蔥花，至出香味兒;

第五步：下入雞肉丁，轉中火，翻炒至雞肉全部變色;

第六步：加入豌豆、玉米粒和香菇丁，翻炒片刻;

第七步：加入米飯和番茄醬，繼續(xù)翻炒2、3分鐘;

第八步：最后加入鹽糖調味，翻炒均勻，盛出備用;

第九步：燒熱平底鍋，刷上薄薄一層食用油;

第十步：倒入適量雞蛋液，小火攤成圓餅，不用翻面，至表面蛋液凝固即可;

第十一步：將蛋餅移入盤中，中間鋪上適量炒飯;

第十二步：從兩邊向中間卷起;

第十三步：將蛋餅翻面;

第十四步：澆上適量番茄醬，即可。

以上就是今天為大家整理出來的營養(yǎng)又美味的蛋包飯需要用到的食材、廚具和所屬菜系以及制作的流程幾個方面的內容，因為其食材都是一些營養(yǎng)比較豐富的食物，所以，自然能夠滿足自家孩子的營養(yǎng)需求，如果你為自家孩子的飲食擔憂，不妨嘗試這道美食。