每逢節(jié)假日親朋好友齊聚一堂，暢飲酒水是多美愜意的一件事，這個(gè)時(shí)候多喝幾杯是在所難免的事情，倘若喝酒的時(shí)候可以吃點(diǎn)解救的食物，那么既能享受到美酒的爽口，又能保護(hù)您的身體，真是一舉多得。

酒后感覺到頭痛，可以喝一些蜂蜜水。有關(guān)研究表明，這是由于蜂蜜中蘊(yùn)含著一種特殊的果糖，可以有效地促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀。另外，蜂蜜還有催眠的作用，可以讓人很快地入睡，第二天起床后也不會(huì)感覺到頭痛。

喝些西紅柿汁可以改善酒后頭暈的癥狀。因?yàn)槲骷t柿汁中富含一種果糖，這種果糖可以促進(jìn)酒精快速地分解吸收。只要一次飲用300 毫升的西紅柿汁，就能讓酒后頭暈的感覺慢慢地消失。有關(guān)實(shí)驗(yàn)證明，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果要更好。倘若飲用前再加少量的食鹽，那么還有助于穩(wěn)定情緒。

新鮮的葡萄汁能減輕酒后反胃、惡心的現(xiàn)象。新鮮的葡萄汁中含有豐富的酒石酸，能和酒中的乙醇，互相作用形成酯類物質(zhì)，達(dá)到醒酒的目的。并且，葡萄汁酸酸的味道也能有效地緩解酒后反胃、惡心的癥狀。倘若在飲酒前吃葡萄，還能有效地預(yù)防醉酒。

西瓜汁可以改善酒后全身發(fā)熱的癥狀。西瓜汁在中醫(yī)上來(lái)說(shuō)，是天生的白虎湯，它一方面可以有效地讓酒精快速地從尿液中排除，另一方面，它本身就有清熱祛火的作用，可以幫助身體降溫。在飲用西瓜汁的時(shí)候還可以加少量的食鹽，這樣有助于穩(wěn)定情緒。

喝柚子汁可以消除酒后口氣。李時(shí)珍的《本草綱目》中記載了柚子的醒酒功效。大量的實(shí)驗(yàn)證明，喝柚子汁，可以有效地消除酒后口腔中的酒氣與臭氣。

喝芹菜汁能改善酒后腸胃不舒服的現(xiàn)象。這是因?yàn)榍鄄酥�里蘊(yùn)含分解酒精所需的B 族維生素。倘若腸胃功能比較弱，那么最好在飲酒前先喝芹菜汁做防備。此外，喝

芹菜汁還可以有效地消除酒后顏面發(fā)紅的癥狀。

酒后煩躁可以喝酸奶來(lái)緩解，因?yàn)樗崮炭梢员Ｗo(hù)胃黏膜，延緩酒精的吸收，再加上酸奶中含有大量的鈣，所以對(duì)緩解酒后煩躁等癥狀特別有效果。

酒后吃香蕉可以改善飲酒產(chǎn)生的胸悶、心悸等現(xiàn)象。因?yàn)橄憬犊梢栽黾友�糖濃度，把酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒的目的。

酒后產(chǎn)生厭食的現(xiàn)象，可以吃一些橄欖來(lái)改善。橄欖自古以來(lái)就是醒酒、促進(jìn)食欲的“神藥”。酒后既可以直接食用橄欖，也可以加冰糖燉服。

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