痛風(fēng)是由于飲食不當(dāng)引起的一種疾病，患者病發(fā)時十分痛苦，如果治療不及時嚴(yán)重的會導(dǎo)致腎衰竭。既然是由飲食引起的毛病，那么痛風(fēng)病人在日常的飲食中要注意些什么呢？下面介紹下痛風(fēng)病的8個飲食原則。

1、低嘌呤膳食

可用食物：牛奶、雞蛋、蔬菜（部分除外）、水果等。

禁用及少用食物：動物內(nèi)臟、干豆類、濃肉湯、鳳尾魚等

2、合理控制能量攝入

痛風(fēng)患者多有肥胖、高血壓或糖尿病，應(yīng)限制能量攝入。每日供給能量25~30kcal/kg。 3、低蛋白質(zhì)攝入：應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入量，每日供給0、8~1、0g/kg（標(biāo)準(zhǔn)體重）

4、低脂飲食

高脂飲食會減少尿酸排出，故應(yīng)限制脂肪的攝入量。脂肪供熱比應(yīng)占總能量的25%左右，每日應(yīng)小于50g

5、碳水化合物

能量的主要來源。減少果糖的攝入，因其可增加尿酸生成。

6、增加水的攝入

痛風(fēng)患者應(yīng)大量飲水，以利尿液稀釋和尿酸排泄。

7、維生素和礦物質(zhì)

應(yīng)供給充足的維生素C和B族維生素。蔬菜、水果等成堿性食物，有利于尿酸排出。新鮮的蔬菜和水果富含維生素C，促進(jìn)組織內(nèi)尿酸鹽的溶解痛風(fēng)患者常合并高血壓，故食鹽每日攝入量應(yīng)在6g以下。

8、禁酒

酒精可造成體內(nèi)乳酸堆積，乳酸對尿酸的排泄有競爭性抑制作用，故痛風(fēng)患者應(yīng)禁酒。

痛風(fēng)病人在飲食上，總的原則就是不吃高嘌呤的食物，像豆制品、海鮮都是嘌呤含量很高的食物，另外痛風(fēng)病人雖然可以適當(dāng)吃一些肉類，但是切記涮火鍋時，不要喝湯哦，湯里含有很多食物析出來的嘌呤，對痛風(fēng)病百害無利哦。