自助餐是很多年輕人喜歡的一種飲食，自助餐也是比較實惠的，但是我們在吃自助餐的時候也是有一定的講究的，那么我們應(yīng)該怎么來吃自助餐呢，下面小編就來給大家具體的介紹一下應(yīng)該怎么來吃自助餐，大家一起來了解一下吧。

1、要講究進食順序

很多人在美食面前往往不能自已。為了避免吃多，除了要有健康意識，建議采用以下的順序進餐：先吃水果和湯食，接著是主食、素菜，最后吃肉魚蛋蝦。

2、要舍得放棄

專家表示，吃自助餐最常見的誤區(qū)是葷菜吃得多。自助餐往往葷多于素，雞鴨魚肉、生猛海鮮，應(yīng)有盡有，即使一樣夾一塊，也會盛滿一盤子。所以，不能貪多求全，樣樣都吃，要舍得放棄。比如，用豬肉做的菜肴有醬肉、紅燒肉、扣肉等七八個花色品種，只選一樣即可。

3、要重視主食

很多人吃自助餐都喜歡少吃主食，多吃副食。少吃主食是當今一些人發(fā)生高血壓病、糖尿病等慢性疾病的重要原因。副食一般都油大、味重、鹽多，吃多容易導(dǎo)致消化不良。所以，主食不能少吃，而且要粗細搭配，如有粗雜糧作成的粥食或芋頭、紅薯等，應(yīng)盡量選吃。

4、要細嚼慢咽

吃自助餐要懂得細嚼慢咽，既能享受到食品的美味，又有利于控制食量。暴飲暴食，輕則導(dǎo)致消化不良，重則誘發(fā)急性胰腺炎、膽囊炎等疾病。如果某一餐吃多了，就要進行自我調(diào)整。

5、要多選吃風味菜肴

專家指出，吃自助餐最大的忌諱是只挑選自己喜歡吃的飯菜。正確的做法是：五谷雜糧、肉魚豆蝦、瓜果蔬菜，每一類食物都吃，但量要小。在花樣選擇上，宜多選些平時難得吃到和在家里不易烹調(diào)的菜肴。

上面給大家介紹的就是健康的吃自助餐的方法，現(xiàn)在大家應(yīng)該都有所了解了吧，喜歡吃自助餐的朋友們在吃自助餐之前一定要了解飲食的技巧，生活里面也要加強養(yǎng)生保健，健康的食物可以給我們的身體打下好的基礎(chǔ)，今天就給大家介紹到這里了。