龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統(tǒng)藥膳，相傳最初是清宮中專(zhuān)供皇帝食用的名貴藥物。一般來(lái)說(shuō),龜苓膏夏天吃比較合適。因?yàn)樗�能夠�(qū)Ω兑蛱鞖庋谉嵩斐傻男臒┛谠�、咽喉痛、小便短澀等。其性溫和，不涼不燥，是消暑佳品。龜苓膏老少皆宜功效多多，備受歡迎。

龜苓膏的由來(lái)

據(jù)查，龜苓膏原產(chǎn)地就在梧州，梧州古稱(chēng)蒼梧郡，三國(guó)時(shí)，蜀漢皇帝劉備新喪，南方諸郡的土著趁機(jī)起兵判變，諸葛亮親自出馬平亂，這大概就是《三國(guó)演義》中 “ 七擒孟獲 ” 這一生發(fā)出來(lái)的故事。

話(huà)說(shuō)諸葛亮南征時(shí)駐軍于蒼梧郡，當(dāng)時(shí)兵將多為北方人，初到南方水土不服，大多數(shù)將士上吐下瀉，嚴(yán)重影響戰(zhàn)斗力，諸葛亮很焦急，急忙找來(lái)當(dāng)?shù)厝藛?wèn)個(gè)究竟。

當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)，梧州氣候濕熱、多霧(古稱(chēng)瘴氣)，于是便獻(xiàn)上妙方，以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)烏龜、土茯熬湯飲用，諸葛亮令軍士一試，果然功效如神，大部分將士均痊愈。

此典故正史上沒(méi)有記載，應(yīng)為杜撰。不過(guò)梧州氣候濕熱多霧是真，龜苓膏是梧州的民間傳統(tǒng)藥膳是真，梧州是龜苓膏的原產(chǎn)地當(dāng)不會(huì)假。而早在四十年代開(kāi)始，梧州已有了龜苓膏的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

鷹嘴龜是名貴的中藥，土茯苓則可去濕。除這兩種主藥外，再配以生地、蒲公英、銀花等藥效加強(qiáng)。龜苓膏呈黑色，微帶透明。它最早產(chǎn)于廣西梧州，是以鷹嘴龜和土茯苓為主要原料，再加入甘草、紅棗、桑葉、金銀花、蜂蜜、菊花等，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬煉而成的保健食品。

龜苓膏的功效

1、滋陰養(yǎng)顏

在吃過(guò)燒烤、火鍋等辛辣食物后，服用龜芩膏可以起到滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、清熱解毒的功效。

2、止癢祛濕

在潮濕、干燥的環(huán)境中，就常服用龜芩膏，這樣可起到去濕、止癢、去瘡毒的功效。

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