很多朋友都知道，中國(guó)歷來都有喝粥養(yǎng)生的說法，這種食療方式由來已久，在很多中醫(yī)的書籍中我們也可以發(fā)現(xiàn)這樣的記載，今天小編要推薦給大家的就是如何喝粥來幫助老年人調(diào)理睡眠。

食粥防治失眠

食粥是中國(guó)傳統(tǒng)的飲食形式。粥的基本材料為粳米、糯米或其他谷類，其本身就是健脾益氣的佳品。

藥粥制作方便，消化吸收容易，適宜久服，最合中老年人養(yǎng)生保健之用。可作為抗衰老，輔助急性或慢性病的調(diào)理手段。失眠患者應(yīng)根據(jù)體質(zhì)、病情，選擇粥料，如陰血不足者宜食桑椹粥，心腎不足者宜食栗子龍眼粥，腎虛肝旺者宜磁石粥，失眠兼便秘者宜食柏子仁粥;脾虛兼有濕熱者宜食薏米蓮子粥。失眠藥粥可隨口味加減材料，很適合作為早餐、晚餐、宵夜。粥應(yīng)以清淡為主，忌太多調(diào)味料，以免影響療效。

龍眼肉　百合　山藥

以下是一些簡(jiǎn)易的寧神安眠藥粥制法：

糯米麥粥

取糯米50克和小麥60克，加清水同煮成稀粥，食時(shí)加糖調(diào)味，早晚食用。功效養(yǎng)心神，補(bǔ)腸胃，強(qiáng)氣力，斂虛汗。適合失眠多夢(mèng)、神經(jīng)衰弱、婦女心神不寧、小兒脾虛、自汗神疲、晚上哭鬧等。

桑椹粥

新鮮桑椹30克洗凈去長(zhǎng)柄，與糯米50克、冰糖適量，文火煮粥，至粥粘稠為度。早上溫服。功效補(bǔ)血安神，滋陰益腎，補(bǔ)肝明目。適合陰血不足引起的失眠、頭暈、目眩、耳鳴、視力減退等。特別是神經(jīng)衰弱、血虛便秘、貧血、陰虛型高血壓者。

百合粥

取干百合30克(新鮮60克)、粳米60克、紅棗10粒、冰糖適量，文火煮粥，早晚服用。功效養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺止咳。適合失眠癥、更年期、熱病后、肺燥干咳等。

栗子龍眼粥

栗子10粒(去殼切碎)、龍眼肉15克、粳米50克，文火煮粥，食時(shí)加糖調(diào)味。功效補(bǔ)心安神，益腎壯腰。適合因心血腎精不足，引起的失眠、心悸、腰膝酸軟等。

龍眼蓮子山藥粥

取蓮子30克、龍眼肉30克、百合20克、山藥20克、紅棗6粒、粳米30克，文火煮粥，食時(shí)加紅糖調(diào)味。早晚食用。適合失眠多夢(mèng)、心悸健忘、沒胃口等癥，亦宜病后調(diào)養(yǎng)。

八寶粥

芡實(shí)10克、紅棗10克、扁豆10克、龍眼肉10克、薏苡仁10克、百合10克、蓮子10克、山藥10克、粳米60克將材料洗凈，浸泡發(fā)脹后，將扁豆、蓮子去皮，山藥切碎，加清水文火煮粥，食時(shí)加糖調(diào)味。功效增進(jìn)食欲，幫助睡眠，強(qiáng)壯身體。

百合杏仁粥

新鮮百合50克、杏仁10克、粳米50克，加清水文火煮粥，食時(shí)加糖調(diào)味。早餐食用。功效潤(rùn)肺和胃安神，適合肺胃陰虛之干咳伴失眠者。

龍眼枸杞粥

龍眼肉15克、枸杞子10克、紅棗4粒、粳米100克、瘦肉碎100克，加清水文火煮粥�？勺髟绮突蛳�夜之用。功效養(yǎng)心安神，健脾生血，適合失眠多夢(mèng)、心悸健忘、疲乏、面色不潤(rùn)者。

皮蛋蠔豉粥

皮蛋1只、蠔豉40克、粳米100克，文火煮粥，加鹽調(diào)味。功效滋陰降火，寧心安神，適合心煩失眠、牙痛、咽痛等癥，以及神經(jīng)衰弱者。

蓮子糯米粥

蓮子100克、芡實(shí)100克、糯米40克、荷葉一塊。先將一杯雞湯同清水適量煮沸，加入材料，用荷葉蓋面，文火煮成粥，加鹽調(diào)味。功效健脾養(yǎng)心安神，適合因脾胃虛弱而致失眠不安癥。此粥特別適合夏天食用。

山藥蛋黃粥

山藥30克(切碎)、雞蛋黃1只、粳米40克。先將山藥和粳米煮成稀粥，后將蛋黃放入，快速攪均即可，加鹽調(diào)味。功效養(yǎng)心安神，補(bǔ)脾養(yǎng)陰，適合心煩失眠、手足心熱、心悸不寧、慢性腹瀉、脫肛等癥。

黃芪人參粥

人參(磨粉)3克、黃芪(煎液取汁)15克、粳米100克、雞肉(切絲)150克。文火煮粥。功效益元?dú)猓�補(bǔ)五臟，助睡眠。適合年老體虛，五臟虧虛，引起的失眠、健忘、自汗等癥。陰虛火旺失眠者不宜。

羊肉粥

準(zhǔn)備材料，羊肉(切塊)750克、人參(磨粉)4克、黃芪15克、山藥(磨粉)30克、紅棗10粒、麥冬12克、粳米250克，米酒、鹽、姜片適量。先將黃芪、麥冬煎液取汁備用。在鍋中加清水1000m和米酒，燒開后放入羊肉煮5分鐘撈起。將粳米洗凈入鍋中，放入藥液、藥粉、羊肉、紅棗、生姜片，加入清水2000ml，先以大火燒開，再用文火把羊肉燉爛，最后調(diào)味。每天食一碗，四天份量。功效補(bǔ)氣壯陽，健脾安神。適合陽氣不足，引起怕冷、手足不溫、失眠、健忘、頭昏癥者。一般在冬天食用，陰虛火旺失眠者不宜。