記憶力減退，相當(dāng)于中醫(yī)的“健忘”、“腦呆“等病證范疇，多由于肝腎不足、精髓虧虛或氣血不足、腦失滋養(yǎng)而致。氣血不足者，腦失濡養(yǎng)，常伴心悸、失眠、多夢(mèng)、氣短、乏力、肢麻;肝腎不足則伴腰酸腿軟、耳鳴等癥。那么，記憶力減退吃什么好，中醫(yī)給您推薦幾款飲食調(diào)養(yǎng)。

I.飲食調(diào)養(yǎng)原則 主要有以下幾項(xiàng)

(1)飲食宜以富含優(yōu)質(zhì)蛋自質(zhì)的食物(如牛扔、乳類等)為主，每日蛋白質(zhì)攝人總量按0.8一1.0克/千克體重計(jì)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)腦細(xì)胞、增強(qiáng)腦功能有積極作用。此外，應(yīng)多吃新鮮蔬菜，以補(bǔ)充足夠的維生素B屬及維生素C,多喝富含微量元素鋅、銅、錳、鍺和鐵元索的礦泉水和適量蜂蜜。

(2)戒煙酒、辛辣制品、濃茶、咖啡及肥甘味食物等。

(3)記憶力減退者，應(yīng)多食具有改善腦代謝、促進(jìn)腦細(xì)飽生長(zhǎng)和對(duì)神經(jīng)生長(zhǎng)因子受體有明顯增強(qiáng)作用的食物，如魚類、雞蛋、鵪鶉蛋、豆制品、海參、烏龜肉、甲魚肉、牡蠣、蓮藕、芡實(shí)、蘋果、香蕉、荔枝、枸杞子、金針菇、金針菜、胡蘿卜、豬心、鴿子、龍眼肉、山藥、核挑、黑芝麻、棗仁、松子仁、豬腦、鴨腦、兔腦、蓮子、靈芝、大棗等。

2.如記憶力減退屬氣血不足，癥見健忘、氣短、頭昏乏力、自汗、面色無(wú)華者，應(yīng)選用具有補(bǔ)益氣血、益智健腦的調(diào)養(yǎng)方法。

(1)紅棗蓮子粥:紅棗15枚，蓮子20克，粳米150克，紅糖適量。將紅棗、蓮子洗凈放人鍋中加水適量，水煎去渣取汁，再加人淘洗凈的粳米，煮成粥后加入紅糖適量，即可服用，每日服2次。

(2)藕粉紅棗粥:藕粉100克，紅棗15枚，大米100克。先將紅棗加水適量，煎煮去核取汁，加人藕粉和淘洗凈的大米及適量清水一起煮粥服用，每日服2次。

(3)龍服粥:龍眼100克，蓮子20克，糯米250克，紅糖適量，將龍眼去殼取肉，蓮子洗凈，冷水浸泡4小時(shí)，糯米淘凈后人鍋，加水適量，加蓮子，先用大火煮沸，如龍眼肉后，改以小火煨煮至蓮子熟爛，粥稠時(shí)加人適量紅糖攪勻即可食用。

(4)龍眼鵪鶉蛋:龍眼肉16克，鵪鶉蛋2個(gè)，紅糖適量。將鵪鶉蛋打碎置碗中，攪打均勻，加入龍眼肉、紅糖，放入加水的鍋中蒸熟，當(dāng)點(diǎn)心常食。