春節(jié)期間，我國(guó)各地陸續(xù)發(fā)現(xiàn)H7N9禽流感病例。禽流感無(wú)疑是人們這段時(shí)間最關(guān)心的話題之一。最近這段時(shí)間吃什么可以增加免疫力，預(yù)防禽流感。為此，小編特意咨詢了多位營(yíng)養(yǎng)專家。下面，就來(lái)看看小編為大家整理出來(lái)的資料吧!

1、大蒜。

大蒜有抗菌消炎的作用，可保護(hù)肝臟、調(diào)節(jié)血糖，保護(hù)心血管，抗高血脂和動(dòng)脈硬化，抗血小板凝集。大蒜提取液有抗腫瘤的作用，建議每日生吃大蒜3—5克。

2、蘆薈。

蘆薈與金香、大蒜、洋蔥、野百合一樣屬于百合科多年生草本植物，主要生長(zhǎng)在干燥炎熱的地區(qū)，具有極強(qiáng)的生命力，可清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌，增強(qiáng)免疫力，還可護(hù)胃保肝和護(hù)膚美容。

3、香菇。

提高機(jī)體免疫功能，香菇多糖可提高腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性。

4、番茄。

含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。有促進(jìn)消化、利尿、抑制多種細(xì)菌作用。同時(shí)研究得出，番茄內(nèi)含有可產(chǎn)生維生素A的類胡蘿卜素，主要是α-胡蘿卜素和β-胡蘿卜素。一段時(shí)間攝取番茄汁，體內(nèi)番茄紅素會(huì)明顯增加，同時(shí)T淋巴細(xì)胞的免疫功能得到增強(qiáng)。