秋天秋風(fēng)蕭瑟，早晚氣溫變化非常大，一不小心就容易被疾病給纏上，有什么養(yǎng)生的好方法可以幫助大家保護健康遠離疾病呢?吃就是一個很好的選擇。下面小編就來為大家推薦2道秋季養(yǎng)生食譜，讓你越吃越健康，越吃越強壯!

豬肉參棗湯

材料：豬瘦肉250克，人參5克，淮山藥50克，紅棗20克，精鹽適量。

做法：先把豬瘦肉洗凈切塊，與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內(nèi)，加水適量，先用武火煮沸，再轉(zhuǎn)用文火燉至豬肉熟爛，加精鹽調(diào)味，佐餐食用。

營養(yǎng)速查：具有益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老的功效，適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。

韭菜炒雞蛋

材料：200克韭菜，200克雞蛋，3克鹽，20克植物油。

做法：先把韭菜清洗干凈，切成段，雞蛋打到碗中，加鹽，攪拌均勻，鍋中放油，燒到5成熟的時候，加入蛋，炒熟之后撈出。鍋中倒油，加入韭菜，快熟的時候，加鹽，倒入雞蛋，就可以了。

營養(yǎng)速查：韭菜可以補腎，雞蛋可以養(yǎng)心安神，補血，滋陰潤肺。這個菜不但非常健康，雞蛋，而且還可以補血，豐胸，好處多多。