患了糖尿病，在面對(duì)美食上，常常會(huì)對(duì)很多患者犯愁。其實(shí)，沒有必要，下面小編介紹的這幾種調(diào)整方法，既能保健康，又能享美食，一起來(lái)看看吧！

餐盤旁放杯水 吃菜前涮一下

糖尿病人外出就餐首要一點(diǎn)就是隨身帶好降糖藥。如果條件允許，出發(fā)之前，帶點(diǎn)包裝方便的食品，以防上菜時(shí)間延誤而引起低血糖。同時(shí)糖尿病人點(diǎn)餐時(shí)也有很多需要注意的地方：首先，點(diǎn)餐最好葷素搭配，條件允許可以讓廚師適當(dāng)少放油、鹽、糖;點(diǎn)菜時(shí)最好的烹飪方法是蒸、燉、煮、煲、清炒、涼拌。不推薦的烹飪方法是炸、煎、勾芡、過(guò)油紅燒。

很多飯店做菜用油量大，這時(shí)可向服務(wù)員要杯清水，吃菜前將菜用水涮一下，防止攝入過(guò)多的油脂。此外，對(duì)于食物種類繁多的宴會(huì)上，可以對(duì)每一道菜略嘗一二，同時(shí)做到細(xì)嚼慢咽，這樣既飽了口福，又不至于超量。

飯前先喝湯 吃完主食再吃肉

那么，是不是只要點(diǎn)對(duì)了菜，就可以盡情享用美食了呢？“當(dāng)然不是，吃飯的順序也同樣很有講究。”安娜說(shuō)，糖尿病人在吃飯前應(yīng)先喝一杯溫水或一碗湯，可以暖胃，潤(rùn)滑一下胃腸;然后吃蔬菜，蔬菜粗纖維含量比較多，可以增加飽腹感;吃了一部分青菜后，再吃主食，提倡多選粗糧雜糧，因在胃內(nèi)消化時(shí)間較長(zhǎng)，能延緩血糖升高的時(shí)間;吃完主食再吃肉。很多糖尿病人誤認(rèn)為自己不能吃肉了，其實(shí)不然，醫(yī)生不提倡吃肥肉，但是精瘦肉可以定量吃。吃過(guò)米飯之后，已經(jīng)會(huì)有飽腹感，再吃肉，自然不會(huì)多吃，可以幫助控制進(jìn)食肉的量。

吃多少喝多少 要以總量計(jì)算

糖尿病人，對(duì)于主食的選擇很重要：主食宜選干的、硬的，如米飯、饅頭，不宜選軟的、爛的，如面條、米粥。餡類以多青菜、少肉、少油的餡為佳，以煮、蒸的烹飪方法為佳，不宜選油餅和糖餅類主食。主食量因人而異，大概二到三兩。

此外，聚餐少不了喝酒，但如果用了磺脲類降糖藥物或胰島素是不可以喝酒的。建議飲酒要算入一天的總熱量?jī)?nèi)，也就是說(shuō)，喝酒要減少主、副食的攝入，如果飲酒，啤酒最好要控制在350毫升以內(nèi)，紅酒150毫升以內(nèi)，低度白酒45毫升以內(nèi)。當(dāng)然最好的方法是以茶代酒。在外就餐，糖尿病人最好的飲品是白開水或茶水，也可選擇純牛奶，忌飲含糖飲料。

不小心吃多了 回家后多喝水

看著一桌子豐盛的美味佳肴，非常容易吃多喝多，如果遇到這種情況，回到家后要采取補(bǔ)救措施，教給大家?guī)讉�(gè)應(yīng)對(duì)高招：首先，大餐之后多喝水，可稀釋血液中的糖分;大餐之后加大運(yùn)動(dòng)量，切忌吃完飯回家就睡覺休息;監(jiān)測(cè)血糖，如果血糖高得非常多，可依據(jù)情況進(jìn)行補(bǔ)加藥物;進(jìn)大餐之后，當(dāng)天的下一餐要注意減少進(jìn)餐量，來(lái)盡量控制住一天的總攝入量。