四季養(yǎng)生:芒種養(yǎng)生健康食譜
芒種雖已過(guò),但是夏季養(yǎng)生就顯得更重要,人們的關(guān)注度也很高。雖時(shí)有陣雨清潤(rùn),但是夏季的暑熱更是難擋,夏季出現(xiàn)的癥狀也越來(lái)越抵擋不了,這時(shí)夏季養(yǎng)生應(yīng)該吃什么呢?下面,小編就推薦五款健康養(yǎng)生的食譜,讓大家輕松度夏日。
養(yǎng)陰生津:“瓜族”當(dāng)家
飲食調(diào)養(yǎng):宜進(jìn)食養(yǎng)陰生津食物如白茅根、西瓜、涼瓜、西紅柿、綠豆、冬瓜、木耳、絲瓜等。
藥膳推薦:絲瓜粥
鮮絲瓜1條,粳米100克,白糖少許;將鮮絲瓜去皮和瓤;粳米淘洗干凈備用將粳米放入鍋內(nèi),鮮絲瓜切成長(zhǎng)2厘米、厚1厘米塊放入鍋內(nèi);加入清水適量置武火上澆沸,再用文火煮熟成粥,加入白糖即成,鮮絲瓜嫩者可不去瓤,直接切塊做粥有,清熱解毒、涼血通絡(luò)、潤(rùn)肌膚功效。
防濕熱困脾:“五葉蘆根飲”
飲食調(diào)養(yǎng):應(yīng)避免暴飲暴食以防損傷脾胃宜進(jìn)食健脾清熱祛濕食物為主如荷葉、薺菜、白茅根、蘆根、茯苓、冬瓜、西紅柿、西瓜、木瓜等。
藥膳推薦:五葉蘆根飲
藿香葉、薄荷葉、荷葉各3克枇杷葉、鮮蘆根、佩蘭葉各30克冬瓜60克白糖適量將上料洗凈先以枇杷葉、冬瓜共煎湯代水約500ml再加入其藥同煎10分鐘調(diào)入白糖即成有芳香化濕健脾醒胃功效。
清熱祛濕:淮山茯苓
飲食調(diào)養(yǎng):宜多吃健脾祛濕之品如淮山、太參、白術(shù)、茯苓、綠豆、冬瓜、莧菜、枸杞葉、木瓜、椰、香瓜等。
藥膳推薦:苡仁赤豆湯
苡仁、赤小豆各30克,紅棗5枚,白糖1匙,前2味洗凈入鍋,加水2大碗小火,慢煮1小時(shí)加紅棗、白糖煮30分鐘至豆?fàn),離火當(dāng)點(diǎn)心吃可清熱健脾利濕養(yǎng)肝。
健脾養(yǎng)肝:百合蜜桃正當(dāng)時(shí)
飲食調(diào)養(yǎng):宜服健脾益氣、養(yǎng)陰生津食物,如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、綠豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。
藥膳推薦:薏苡百合荸薺煲
薏苡仁30克,百合30克,荸薺250克,將薏苡仁、百合洗凈,用溫水發(fā)透荸薺,去皮洗凈從中間切開(kāi),將荸薺、薏苡仁、百合同入瓦鍋內(nèi),加入清水適量,置武火上澆沸,再用文火燉煮45分鐘可健脾、養(yǎng)陰、清熱。
健脾益氣:首選薏苡仁沙參
飲食調(diào)養(yǎng):宜以健脾、益氣、養(yǎng)陰為主食物或藥食兩用之品,如薏苡仁、沙參、百合、莧菜、枸杞葉、木耳、桂圓、木瓜、椰、香瓜等。
藥膳推薦:薏苡杏仁粥
薏苡仁30克、杏仁10克、粳米100克、冰糖少許,將薏苡仁、粳米淘洗干凈杏仁去皮洗凈,先將薏苡仁、粳米放入鍋中加適量水武火煮沸,再以文火熬煮至半熟,放入杏仁繼續(xù)用文火熬煮到米熟粥成,加入冰糖即成有健脾祛濕補(bǔ)肝功效。
以上就是五款健康養(yǎng)生的食譜介紹,大家在日常生活養(yǎng)生中不妨多多食用這五款食譜。
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