有人說吃土豆的好處有很多，甚至還可以預(yù)防中風(fēng)，這是真的嗎？但是土豆淀粉那么多，常吃不會(huì)導(dǎo)致脂肪過剩嗎？下面我們就給大家詳細(xì)來介紹土豆的功效作用都有哪些！

吃土豆可以預(yù)防中風(fēng)嗎？

土豆富含的膳食纖維、蔗糖有助于防治消化道癌癥和控制血液中膽固醇的含量，其中的黏體蛋白質(zhì)能預(yù)防心血管疾病，還能減少發(fā)生中風(fēng)的危險(xiǎn)。營養(yǎng)專家指出，每天吃1個(gè)土豆即可使患中風(fēng)的幾率下降40%。

有助于養(yǎng)胃

中醫(yī)認(rèn)為，土豆能和胃調(diào)中、健脾益氣，對(duì)治療胃潰瘍、習(xí)慣性便秘等疾病大有裨益，而且它還兼有解毒消炎的作用。

能減肥

吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過剩，因?yàn)樗�只含�?.1%的脂肪，每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多余的脂肪漸漸被身體代謝掉。近幾年，意大利、西班牙、美國、加拿大、俄羅斯等國先后涌現(xiàn)出了一批風(fēng)味獨(dú)特的土豆食療餐廳，以滿足健美減肥人士的日常需求。

看完上面這些介紹后，相信大家都了解吃土豆的好處有哪些了，希望這些知識(shí)能給您的生活帶來幫助。