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專家教你把豆腐和玉米巧妙的結(jié)合

專家教你把豆腐和玉米巧妙的結(jié)合

豆腐和玉米是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常吃的食物,我們都知道這兩種食物搭配著吃不僅營養(yǎng)價值高,而且很美味,但是很多人都不知道應(yīng)該怎樣進(jìn)行烹飪,下面小編就教給大家方法:

專家教你把豆腐和玉米巧妙的結(jié)合

將豆腐和肉、蛋類食物搭配在一起,可以補充蛋氨酸,從而提高了豆腐中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)利用率。在豆腐中加入各種肉末,或用雞蛋裹豆腐油煎,便能更充分利用其中所含的豐富蛋白質(zhì),提高其營養(yǎng)檔次。

玉米豆腐制作方法:

原料有豆腐、玉米粒、花生

配料有生抽、香菜、鹽等

詳細(xì)做法:

1.北豆腐切丁;

2.往沸水中加入少許鹽,一來豆腐不易散、二來可以去豆腥味,把豆腐、玉米粒焯熟;

3.撈出豆腐、玉米后,開始煮花生。撈出與豆腐、玉米粒一起;

4.切點姜末,再倒入鹽、橄欖油,一拌即可。

健康的飲食才是我們身體健康的重要保證,健康的飲食習(xí)慣也需要我們?nèi)辗e月累的養(yǎng)成。要牢記飲食健康是我們身體健康的重要環(huán)節(jié)。

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