在日常生活中我們做的菜肴種類比較多，那么不同種類的菜肴應(yīng)該多放哪些調(diào)味品才既美味又健康呢，下面我們一起來(lái)看一下：

不同種類的菜肴多放哪些調(diào)料才最美味健康

禽肉重點(diǎn)多放蒜

蒜能提味，烹調(diào)雞、鴨、鵝肉時(shí)宜多放蒜，使肉更香好吃，不會(huì)因?yàn)橄�化不良而腹瀉。

肉食重點(diǎn)多放椒

燒肉時(shí)宜多放花椒，牛肉、羊肉、狗肉更應(yīng)多放�；ń酚兄�暖作用，還能去毒。

魚類重點(diǎn)多放姜

魚腥氣大，性寒，食之不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生嘔吐。生姜可緩和魚的寒性、可解腥味。

貝類重點(diǎn)多放蔥

大蔥不僅能緩解貝類的寒性，并且還能抗過(guò)敏。不少人食用貝類后會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏性咳嗽、腹痛等癥，烹調(diào)時(shí)就應(yīng)多放大蔥，避免過(guò)敏反應(yīng)。

通過(guò)上面的文章我們知道了，不同種類的菜肴應(yīng)該多放哪些調(diào)味品才既營(yíng)養(yǎng)又健康，希望這些能夠給大家?guī)��?lái)幫助，為了我們的健康一定要注意飲食。

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