西芹適合用來(lái)炒的蔬菜。不但味道清爽而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，但是很多人都不知道西芹到底和著什么樣的食材一起烹飪才更美味，和更具營(yíng)養(yǎng)。所以今天就為大家介紹一下關(guān)于最適合搭配西芹烹飪的食材。

西芹和什么食材烹飪好

西芹營(yíng)養(yǎng)豐富，吃西芹可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)消化，強(qiáng)身健體，我們吃西芹的時(shí)候可以注意搭配和吃法，以更好地發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)及功效。

1、和瘦豬肉搭配

西芹和瘦豬肉搭配著吃的口感不錯(cuò)，而且容易改善胃口，還可補(bǔ)充蛋白質(zhì)，提高身體免疫力，增強(qiáng)抵抗力。

2、和腐竹搭配

西芹和腐竹搭配著吃的口感不錯(cuò)，而且可以有效地抗疲勞，減輕疲勞感，補(bǔ)充精力。

3、西芹可以榨成汁

西芹可以榨成汁喝也可以做成熟菜來(lái)吃，雖然西芹的葉子味道比較苦澀，但是西芹的葉子的營(yíng)養(yǎng)比莖根豐富，所以吃的時(shí)候不要拋棄了葉子哦，可以在榨芹汁或者做成熟菜的時(shí)候加一點(diǎn)糖或者骨頭湯，去其苦味，以更好地入食。

通過(guò)上文的介紹。是不是對(duì)怎么烹飪西芹有了一個(gè)新的了解了呢。西芹對(duì)我們的身體存在很多的益處，所以平時(shí)我們可以動(dòng)手做一道美味的西芹菜譜吧。