大家都知道銀耳對(duì)女人的功效非同一般，經(jīng)常被稱(chēng)為“女人的燕窩”�？墒亲钪匾�的區(qū)別是銀耳比燕窩便宜。下面，我們一起來(lái)看看銀耳的功效吧。

無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似，但價(jià)格更為實(shí)惠。女性朋友常服銀耳湯，可起到嫩膚、祛斑、美白的效果。銀耳還是富含膳食纖維的減肥食品，可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，保持女性身材的苗條。

要達(dá)到最佳養(yǎng)生效果，做法很關(guān)鍵。首推的是冰糖銀耳紅棗湯。紅棗補(bǔ)血，銀耳富含膠質(zhì)，能使肌肉結(jié)實(shí)骨骼強(qiáng)壯。做法是：銀耳二兩、紅棗五、六粒、冰糖適量，銀耳在冷水中浸泡約六小時(shí)以上，放入水中，小火燉四小時(shí)。加紅棗、冰糖，中火煮滾三五分鐘，冰糖化了即熄火。

雞蛋燉銀耳屬于補(bǔ)脾食療食譜之一，對(duì)改善癥氣血虛弱、皮膚晦暗等癥狀十分有幫助。雞蛋有養(yǎng)心安神的功效，加上銀耳的生津滋陰，補(bǔ)中益氣。

原料是雞蛋3個(gè)、銀耳2朵、南瓜1個(gè)。鍋內(nèi)加適量水，倒入銀耳用小火煮熟。南瓜切去1/3，裝入煮好的銀耳。再倒入雞蛋液，蓋上切去的南瓜，上鍋大火蒸30分鐘即可。

以上介紹的這道雞蛋燉銀耳，大家可以動(dòng)手試試看哦。做法簡(jiǎn)單，美容又養(yǎng)顏。