現(xiàn)在我們一年四季都可以購買到香蕉這種美味水果，那么大家知道它除了直接食用以外還有哪些食用的方法嗎？其實(shí)如果大家想盡情的享受香蕉的美味和營養(yǎng)，下面的3款食譜可以一起來學(xué)習(xí)一下。

肉桂烤香蕉

材料：香蕉2根、葡萄干適量、肉桂粉適量、蜂蜜少許、朗姆酒少許。

做法：

1.葡萄干用少許朗姆酒浸泡，沒有朗姆酒的話，就用清水浸泡一下。

2.香蕉尖頭的蒂切掉，平放，預(yù)留下香蕉底部的皮，將其他的皮剝開。

3.剝到頭的時(shí)候，用刀割下香蕉皮，也可以把大頭的蒂剪掉。

4.依次把兩個(gè)都處理好，然后刷上薄薄一層蜂蜜。

5.再把香蕉平分成幾段，每一段以一口為宜。

6.撒上肉桂粉，在香蕉的段間放上葡萄干。

7.空氣炸鍋里放上高物架，再把香蕉放在上面。

8.接通電源，選擇自選菜單，把溫度設(shè)為150度，時(shí)間設(shè)為8分鐘。

9.按下啟動(dòng)鍵，即可等著享受美味。

10.透過透明爐蓋，可以清楚的看到里面香蕉的變化。

糖果香蕉

材料：香蕉1根、餛飩皮50g、油適量。

做法：

1.香焦去皮切小段，分十字切開。

2.把香蕉段包在餛飩皮里，包到最后邊上沾點(diǎn)水，可以讓皮更好的粘住。

3.兩邊像糖果紙那樣擰幾下，動(dòng)作一定要輕，餛飩皮很薄的，稍微一用力就破了。

4.全部包好。

5.鍋中放油燒至180度。

6.放入香蕉油炸。

7.中間用筷子給香蕉翻身，以免受熱不均導(dǎo)致上色不均。

8.外皮微黃時(shí)，撈出瀝油裝盤。

拔絲香蕉

材料：香蕉1根、雞蛋2個(gè)、白糖適量、面粉適量、淀粉些許、色拉油適量。

做法：

1.香蕉剝?nèi)テぁ?/p>

2.切成差不多大小的塊。

3.雞蛋打入碗內(nèi)，加入面粉、淀粉、水和少許色拉油。

4.攪拌成均勻的面糊。

5.將香蕉塊拍上少許干淀粉。

6.油燒至7成熱時(shí)，下掛了糊的香蕉塊慢炸，炸好后瀝油撈出。

7.鍋內(nèi)留少許油，倒入適量白糖炒至粘稠狀。

8.倒入炸好的香蕉塊，均勻的裹上糖泥即可出鍋。

香蕉既可以生吃也可以熟吃，不過對于熟吃香蕉來說，希望大家一定要掌握正確的烹飪方法。切記不可因?yàn)樽约旱腻e(cuò)誤烹飪而導(dǎo)致香蕉的營養(yǎng)流失，同時(shí)也影響到香蕉的美味和口感。