食滯中滿，證名。因飲食停滯所致的脘腹脹滿�！额愖C治裁·腫脹》：“食滯中滿者，專消導(dǎo)，和中丸。”《雜病源流犀燭·腹少腹病源流》治食滯中滿而痛者，用干姜、蒼術(shù)、白芷、川芎、香附、姜汁之類。宿食不消，面黃，吞酸者，用丁香脾積丸，或平胃散加草蔻、枳實(shí)、半夏。參見(jiàn)中滿條。

焦三仙湯飲

制作取焦山楂、焦神曲和焦麥芽各15克，以300毫升水煎煮，武火將水煮開(kāi)，文火煎20分鐘即可。濾去藥渣取湯劑代茶飲。

療效焦三仙常用于飲食積滯導(dǎo)致的腹脹腹痛、噯氣腐臭、腹瀉、大便氣味如臭雞蛋等情況。

焦三仙粥

制作神曲、麥芽、山楂各10~15克，粳米50克，白糖適量。先將神曲、麥芽、山楂入沙鍋煎取濃汁，去渣，加入粳米、白糖煮粥。兩餐間當(dāng)點(diǎn)心服食。

療效健脾胃，消食積，散淤血。適用于食積停滯、腹痛、腹瀉等。

人們多會(huì)進(jìn)食過(guò)多肥厚、甘膩的肉食，“食滯”是常有的事兒。專家提醒，節(jié)日期間要避免大魚(yú)大肉，如出現(xiàn)食滯，胃口差，可用“焦三仙”以健脾開(kāi)胃、消食化積。“焦三仙”即焦麥芽、焦神曲、焦山楂。此三味藥物均具有消食化積的作用，又經(jīng)常聯(lián)合應(yīng)用，因此稱為“焦三仙”。山楂健脾開(kāi)胃、消食化積，尤其對(duì)于吃過(guò)多的肉類、油膩食物引起的食滯有效。而神曲可健脾消食、解表化濕，主要是對(duì)大米、面類食物吃多了，可消谷食積滯。麥芽行氣消食、健脾開(kāi)胃，常用于治療食積不消、脾虛食少等。