寶寶能吃粗糧嗎 專家建議不要吃
有人認(rèn)為粗糧比細(xì)糧能提供更多營養(yǎng),嬰幼兒也開始吃粗糧。不過,也有的人認(rèn)為孩子太小,還不能吃。其實(shí),尋醫(yī)問藥網(wǎng)告訴大家:寶寶能吃粗糧嗎?答案不絕對(duì),要對(duì)孩子進(jìn)行年齡區(qū)分。
寶寶能吃粗糧嗎
粗糧中富含的粗纖維對(duì)任何年齡的人群來說都有益,可助消化,增強(qiáng)腸胃功能。在日常飲食中只吃細(xì)不吃粗的寶寶,一是沒機(jī)會(huì)吸收粗糧提供的豐富營養(yǎng)素,二是因缺少植物纖維,易便秘。吃粗糧還可以預(yù)防小兒肥胖、糖尿病,骨質(zhì)疏松,吃粗糧時(shí)必需的咀嚼動(dòng)作,不僅能促進(jìn)咀嚼肌和牙床發(fā)育,還能減少食物殘?jiān)鼩埩,防齲齒。
寶寶吃粗糧最好在1歲后。4~6個(gè)月的寶寶剛開始添加輔食,消化系統(tǒng)還不適應(yīng)高纖維食物,胃腸功能差、常腹瀉的寶寶暫時(shí)不要吃粗糧。
給寶寶吃粗糧,一是要講究粗細(xì)搭配。如做饅頭時(shí)在面粉中加玉米粉或黃豆粉;將玉米粉做成玉米糊、玉米餅等;將小米與大米一起煮粥;用燕麥和綠豆、紅豆制成漿,拌在米粉中做輔食。二是要粗糧細(xì)作。比如將燕麥片中加水煮熟后,加牛奶、葡萄干、蘋果丁,加熱至70℃左右就做成了水果燕麥羹。兩三歲后,可把雜糧、雜豆磨成粉,與小麥粉以1:3的比例混合,加上芝麻醬或核桃粉一起蒸花卷。
給孩子喂食粗糧不要過量,每周1~2次即可,逐漸增至一周2~4次。需要提醒的是,一些容易做成泥的東西,比如紅薯、土豆、南瓜等也是粗糧,因此不宜每天都吃。
總之,即使是成人也不建議每天吃粗糧,胃部對(duì)于粗糧需要適應(yīng)過程,粗糧和細(xì)糧對(duì)于成人和孩童來講,都應(yīng)該適量,而非每天都吃。
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