6種素食 幫你養(yǎng)胃
現(xiàn)代人工作繁忙,加上不合理的飲食會(huì)導(dǎo)致誘發(fā)胃病,春季是個(gè)養(yǎng)生的好季節(jié),中醫(yī)為大家介紹6種有利于養(yǎng)胃的素食,不妨多補(bǔ)充這些食物。
1、黑木耳:養(yǎng)生專(zhuān)家指出,冬季養(yǎng)生要多吃黑食,黑木耳就是一個(gè)代表。黑木耳有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血、滋陽(yáng)潤(rùn)燥、養(yǎng)胃通便等功用,朋友們?nèi)粘2环炼喑浴?/p>
2、白菜:白菜,最常見(jiàn)不過(guò)了,這個(gè)可是冬天最“補(bǔ)”的蔬菜之一,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),白菜有一定的藥用價(jià)值。多吃白菜還能防乳腺癌。
3、蘿卜:蘿卜有抗癌、消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀之功能,常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。民間稱(chēng)之為“小人參”。
4、土豆:土豆簡(jiǎn)直是很多人的最?lèi)?ài),土豆具有和胃調(diào)中、益氣健脾、強(qiáng)身益腎、消炎、活血消腫等功效,可治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。在春運(yùn)出行期間,不妨多吃一些土豆,幫助消化。
5、板栗:專(zhuān)家表示,板栗既是果又是菜。用板栗熬粥、燉菜、做餡,做出了粳米栗子粥、栗餡豆包、黃花煲栗子等美味。冬季食用板栗,可以養(yǎng)胃健脾、壯腰補(bǔ)腎、活血。尤其是粳米栗子粥,不論大人孩子,冬季常喝可以健脾胃、增食欲、強(qiáng)筋骨。而且板栗在路上很容易買(mǎi)到。
6、黃豆:黃豆含的蛋白質(zhì)高達(dá)40%,還含有較多的礦物質(zhì)、微量元素、維生素等。在“冬補(bǔ)”過(guò)程中,很多“養(yǎng)身達(dá)人”就常吃一些黃豆菜肴,如:早晚兩餐喝豆?jié){,中餐吃些黃豆芽、燉豆腐、煸豆腐皮等。有些達(dá)人還以黃豆為主料,開(kāi)發(fā)出了豆面餑餑、豆面糊糊、豆腐海帶湯等鮮美主副食。
如果你正在飽受胃病的折磨,不妨在生活中多吃以上養(yǎng)胃食物,可以起到養(yǎng)胃治胃之功效。
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