現代社會很多年輕人由于不良的飲食習慣導致患有不同程度的胃病，合理的膳食結構這是保胃的基礎和前提，專家提示合理膳食只要遵守九個字：“紅黃綠白黑”和“一二三四”就可以了。

先為大家介紹一下何謂“紅黃綠白黑”：其實就是指五種對健康大有裨益的食物。

1、“紅”是指西紅柿(即番茄)，一天一個西紅柿，患上癌癥的幾率減少很多。

2、“黃”是指玉米、胡蘿卜，這些食物維生素A多，缺乏維生素A的孩子容易感冒;中年人容易患癌癥、動脈硬化;老年人容易眼睛發(fā)花、視力模糊的現象。

3、“綠”是指能防癌和降血脂的綠茶。

4、“白”是指燕麥片，不但可以降低膽固醇，還對糖尿病、減肥有特別好的功效，此外還能通大便。

5、“黑”是指黑木耳，科學實踐證明黑木耳能降低血黏度，每天吃5-15克就行了。

二、何為“一二三四”，其實就是關于每個人每天健康膳食的四個要點。

“一”是每天一袋牛奶，正常每天每人需要800毫克鈣，但是大多數中國人的伙食里只有500毫克，還有300毫克的缺口正好一袋牛奶就有300毫克的鈣，所以每天補充一袋牛奶。

“二”是250克主食，每天250克碳水化合物，即半斤大米或麥面粉，大家要注意要飯前喝湯，進食速度慢，多咀嚼，晚飯吃得少，這是非常重要的。

“三”是三份高蛋白，每份可在一兩瘦肉、一個雞蛋，2兩豆腐、2兩魚蝦、2兩雞鴨、半兩黃豆中任意選擇。

“四”是四句話：有粗有細、不甜不咸、三四五頓、七八分飽。

想要做好“保胃戰(zhàn)”，一定要掌握“紅黃綠白黑”和“一二三四”的飲食原則。

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