肝病是常見的疾病，常見的有甲肝，乙肝，丙肝，脂肪肝，酒精肝等，如對(duì)于乙肝患者，社會(huì)上存在很多的歧視，很多用人單位會(huì)將你拒之門外，這給患者的生活及工作帶來了很多的不便，所以我們一定要注意保護(hù)好肝臟的健康，下面就為大家推薦五大王牌護(hù)肝食物。

五大王牌護(hù)肝食物：

護(hù)肝王牌食物一：護(hù)肝豬血

豬血有解毒的作用，可用于中風(fēng)、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。

我國很早以前就已知道吃豬血和其他動(dòng)物的血，可清除體內(nèi)的污物。常吃豬血湯，利于維持肝臟機(jī)能。

護(hù)肝王牌食物二：荔枝

荔枝有強(qiáng)肝健胰的效能，對(duì)增強(qiáng)精力、血液有卓越的效果。但是，要注意的是食荔枝過多會(huì)出鼻血，或引起牙痛，容易上火。

另外女性因腹部受冷發(fā)生疼痛時(shí)，可用荔枝的肉干20克，用水1碗煎5分鐘取湯服用，效果很好，服后即能奏效。

護(hù)肝王牌食物三：烏梅

烏梅可在中藥店買到。如果肝臟受損，飲少量的酒也會(huì)發(fā)生宿醉;即使肝臟正常，喝了大量的酒后肝臟也會(huì)難于及時(shí)處理產(chǎn)生的毒物，會(huì)發(fā)生宿醉。因此，預(yù)防宿醉，應(yīng)首先強(qiáng)化肝臟，加強(qiáng)肝臟的解毒作用。可以用烏梅煎湯加入砂糖飲。此為速效性的方法。也可以用洋參煎服，亦有效果。

護(hù)肝王牌食物四：自制藥蛋

以雞蛋作為原材料制作的各種藥膳也是防治肝病的上好食物。

被列為可治肝臟病的食物，還有蜆子湯、檸檬、菊花茶。從中藥店購買金銀花和甘草，煎湯后加入黑砂糖(烏糖)飲服亦可。此外，當(dāng)歸、生地、黃芩、山梔、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也對(duì)肝臟有益。

護(hù)肝王牌食物五：轉(zhuǎn)基因土豆

美國科學(xué)家最近培育出一種轉(zhuǎn)基因土豆，能起到乙肝疫苗的作用。這一成果可能對(duì)發(fā)展中國家的乙肝防治工作有所幫助。