糖尿病患者飲食注意什么?
糖尿病患者在飲食方面要注意很多問(wèn)題,糖尿病的患者最好少吃油膩的食物,糖尿病患者應(yīng)該要做到粗細(xì)搭配,盡量選擇對(duì)機(jī)體有利的食物,糖尿病患者要控制甜食的攝入量,平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某孕┧,但是盡量選擇低熱量低糖分的水果,糖尿病患者多吃苦瓜對(duì)病情有好處,糖尿病患者飲食注意什么?
1、少食油膩食物
元旦期間合家團(tuán)圓、高朋滿座,每餐的食物既豐盛又富含極高的熱量。但此時(shí)請(qǐng)不要忘記糖尿病飲食的原則:總量控制,結(jié)構(gòu)合理。不僅要控制總熱量的攝入量,而且三大供能物質(zhì)比例還要適當(dāng),二者不可偏廢。元旦期間的飲食結(jié)構(gòu)中脂肪和蛋白質(zhì)所占比例往往會(huì)比平時(shí)高十幾倍,這對(duì)糖尿病患者極為不利,極易引發(fā)高血壓、冠心病等。
2、飲食要粗細(xì)搭配
低升糖食品包括碳水化合物的主食,最好是粗細(xì)糧搭配,可以吃些含粗膳食纖維較高的食品,如燕麥片(散裝)、小米、蕎麥米、蕎麥面粉、全埋粉類為主。副食可以以綠葉菜、菌菇類、瘦肉以豬里脊、牛里脊為主,還可以吃些清蒸魚,蛋清。需要禁忌的食品有油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟、各種含糖飲料、含糖量高的碳水化合物、白酒、巧克力、冰淇淋、濃湯、濃茶、咖啡、奶茶、果珍、含糖奶粉等。
3、也要適量吃點(diǎn)水果
許多糖尿病患者認(rèn)為水果中含有豐富的果糖和葡萄糖,吸收快,容易引起血糖的升高,所以主張?zhí)悄虿』颊卟灰运F鋵?shí),只要掌握吃水果的時(shí)間、數(shù)量及品種等,不僅無(wú)害,反而有益。糖尿病的飲食治療本來(lái)就提倡食物品種多樣化。除了有提供能量的糖、蛋白質(zhì)和脂肪外,還要有提供膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)的蔬菜、水果及菌藻類。水果本來(lái)就是糖尿病患者必不可少的營(yíng)養(yǎng)品,并沒有禁忌。
糖尿病患者飲食注意什么?糖尿病患者飲食需要注意很多問(wèn)題,盡量少吃油膩的食物,平時(shí)應(yīng)該要注意,葷素搭配好,可以適當(dāng)?shù)某孕┐旨Z,能夠起到降血糖的作用,糖尿病患者盡量選擇低糖水果,多吃些新鮮的蔬菜,有利于疾病的治療,糖尿病患者應(yīng)該要做好飲食禁忌工作。
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