中藥副作用小，而且是標(biāo)本兼治，所以很多人看病時(shí)會(huì)抓一些中藥回家煎服，煎煮中藥長(zhǎng)于遇到這樣的情況，煎煮的湯劑中會(huì)出現(xiàn)泥糊狀和沉淀物，對(duì)于這些沉淀物該如何處理呢?是丟棄了還是在重復(fù)利用呢?下面我們就來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家的介紹。

為了確定對(duì)中藥煎得的湯液在碗底所出現(xiàn)的泥糊樣沉淀物是服是棄，現(xiàn)將黃連與甘草共煎所能出現(xiàn)的情況，作個(gè)大體介紹。

現(xiàn)代科學(xué)研究表明，黃連的主要有效成分為黃連素等生物堿，甘草的主要有效成分為甘草酸，甘草次酸等酸性成分。這兩類(lèi)成分的水中溶解度較大，故在用水煎煮時(shí)能夠由中藥飲片中溶出，兩種藥共煎時(shí)，各自進(jìn)入水中的黃連素和甘草酸，有可能在水液中相遇，形成水中溶解度較小的鹽或復(fù)合物，以微細(xì)穎粒狀固體懸浮于煎液中，使煎液變混濁，如果將此煎液放置，則可能沉淀到碗底，形成泥糊狀物。

黃連與甘草用水共同煎煮，如果甘草用量較大，所得湯液，放置澄清，則上清液可以達(dá)到不苦，但抑菌效果大大降低。這就表明，具有抑菌作用且味又極苦的黃連素，被沉淀到碗底，即在泥糊樣物中了�？梢�(jiàn)，如果將含有黃連和甘草的處方共煎時(shí)，所得湯液在碗中放置后，碗底所得的泥糊狀物，若棄之不用，顯然會(huì)影響藥效。

正確的作法：還是再往泥糊狀沉淀物中加點(diǎn)水，并攪混，將此混濁液再服完，是合適的。

中醫(yī)藥學(xué)有很多同時(shí)含甘草和黃連的著名方劑，如《傷寒論》中黃連湯(方為黃連、干姜、桂枝、半夏、黨參、甘草、大棗)，葛根黃芬黃連湯(方為葛根、黃芩、黃連、甘草)，《保命集》中的芍藥湯(方為芍藥、黃芩、當(dāng)歸、檳榔、黃連、大黃、木香、甘草、肉桂)等方，煎得的湯液，放置后碗底出現(xiàn)的泥糊狀物，可以加水?dāng)嚮煸俜�，或者干脆將整碗湯液攪拌后再服，不棄為宜，其它含此二藥共煎所得湯液，均按此法服為宜�?/p>

連素屬生物堿類(lèi)化合物，即具堿性，而含生物堿的中藥較多，如烏頭、附子、麻黃、防己、貝母、苦參等，甘草酸屬酸性物質(zhì)，而含酸性成分的中藥亦還有不少，如大黃、烏梅等，當(dāng)一個(gè)處方中，有含生物堿類(lèi)成分的中藥，又有含有機(jī)酸類(lèi)成分的中藥，這類(lèi)處方中藥物共同煎煮所得藥液，在服用時(shí)，對(duì)碗底所出現(xiàn)的泥糊狀物，同樣以再服人為宜，另一方面，生物堿類(lèi)化合物不僅能與有機(jī)酸尤其大分子有機(jī)酸形成難溶于水的鹽類(lèi)物質(zhì)，并且能與鞣質(zhì)甙類(lèi)化合物形成難溶于水的復(fù)合物。而含鞣質(zhì)甙類(lèi)化合物的中藥，就更多了，雖然到目前為止，還不能完全闡明哪些藥物間所形成的難溶于水的物質(zhì)，是有效還是無(wú)效，但為保險(xiǎn)起見(jiàn)，即為了確保藥效起見(jiàn)，還是不要將泥糊狀物棄掉，盡可能服人為宜。

對(duì)于中藥煎得的湯液，讓沉淀物進(jìn)入藥液，供服用。用一層粗紗布或網(wǎng)布過(guò)濾。喝中藥湯劑，雖然較混濁，但混中有道理，切勿圖好看、好服而將中藥湯液輕易制成澄明液。煎出物全喝為好。