中藥治病效果非常的好，我們生病之后更習(xí)慣去看中醫(yī)，然后大夫會(huì)給你開(kāi)上幾副調(diào)理的中藥，這時(shí)候不得不考慮煎煮中藥的問(wèn)題。很多人都不懂得煎煮中藥，煎煮中藥是一門(mén)學(xué)問(wèn)。下面中醫(yī)就為大家介紹一些煎煮中藥前后要注意的細(xì)節(jié)。

煎煮前———

●清洗 煎煮前一般無(wú)需清洗。如果草藥中有泥沙，可以用水迅速漂洗一下，忌浸洗，以免一些水溶性成分丟失。

●浸泡 煎煮前用涼水浸泡藥材約半小時(shí)，可以使水溶性成分析出在湯水中，同時(shí)也能增加湯藥的濃度。

煎煮中———

●用水 以水浸過(guò)藥材表面2~3cm為佳，或者用手輕輕摁住藥材，水面剛好漫過(guò)手背。通常一些花草類(lèi)的藥物吸水量較大，在浸泡半小時(shí)后水位下降，可以另加涼水至標(biāo)準(zhǔn)水位，再開(kāi)始煎煮。

●火候 一般的中藥應(yīng)先用武火，煮沸后改為文火。但一些治療外感的中藥，可以在煮沸之后，繼續(xù)用武火煎煮15分鐘左右即可。

●時(shí)間 一般中藥，頭煎應(yīng)在20~25分鐘，二煎15~20分鐘;解表類(lèi)中藥，頭煎10~15分鐘，二煎10分鐘;滋補(bǔ)類(lèi)中藥，頭煎應(yīng)在30~40分鐘，二煎25~30分鐘。

●復(fù)煎 一服中藥在煎煮兩遍后，所含有效成分已大為降低，故以煎煮兩遍為佳。但滋補(bǔ)類(lèi)中藥，可以煎煮3遍。而一些藥量較大的處方，也可煎煮3遍。

煎煮后———

●立即濾取 藥湯煎煮好，應(yīng)趁熱過(guò)濾倒出，不宜久置鍋中。否則含膠體過(guò)多的藥液，隨溫度下降產(chǎn)生膠凝，難以過(guò)濾，影響藥效，同時(shí)也易造成酸敗。