怎么煎煮中藥呢?遇到疾病的時候或者調(diào)養(yǎng)身體的時候，我們可能會嘗試中藥療法。那么怎么煎煮中藥呢?開藥的時候醫(yī)生可能會告訴我們怎么煎煮中藥，而且會告訴我們一些煎煮的技巧，比如“文火”“后下”等，那么這些專業(yè)術(shù)語都是什么意思呢?

煎煮中藥

文火、武火

慢火煎謂之“文火”，急火煎謂之“武文”。前人有“急煎取其生而疏蕩，久煎取其熟而停留”之說。一般煎藥先武后文，即開始用武火，煎沸后用文火。如《本草綱目》載：“先武后文，如法服之，未有不效者。”

包煎

為防止煎后藥液混濁及減少對咽、喉及胃腸道的刺激，如赤石脂、滑石、旋復(fù)花、蒲黃等，要用薄布將藥包好入鍋煮。

烊化

膠質(zhì)、黏性大而且易溶化的藥物，如阿膠、鹿角膠、蜂蜜、雞血藤等，用時應(yīng)先單獨加溫溶化，再加入取渣的藥液中趁熱攪拌，使之充分溶解，以免同煎時粘鍋煮焦，且粘附他藥，減少藥物有效成分而影響療效。

先煎

介殼類、礦石類藥物，因質(zhì)堅而難煎出味，應(yīng)打碎先煎，煮沸后約10～20分鐘，再下其他藥，如龜板、鱉甲、代赭石、生牡蠣、石決明、龍骨等。泥沙多的藥物如灶心土、糯稻根等以及質(zhì)輕量大的藥物如蘆根、茅根、竹茹等，亦宜先煎取汁澄清，然后用澄清液代水煎煮其他藥物。

后下

薄荷、砂仁、沉香、大黃等氣味芳香的藥物，借其揮發(fā)油起作用，宜在一般藥物即將煎好時下，煎4～5分鐘即可，以防久煮使其有效成份散發(fā)而降低藥效。

另燉

有些貴重藥，如人參、羚羊角等，為了保護(hù)其有效成分不被損失，可將其切成小薄片，隔水燉2～3小時，取汁服用。

怎么煎煮中藥呢?對于一些煎煮中藥的術(shù)語，我們可能不是很了解，以上我們?yōu)榇蠹医榻B了煎煮中藥的一些專業(yè)術(shù)語的詳解，希望給大家?guī)�來指�?dǎo)意見!

之類的專業(yè)術(shù)語，大家也都是一頭霧水，今天就讓小編帶你來了解下煎煮中藥的六個常見術(shù)語。