煎煮中藥有技巧 注意兩大誤區(qū)
怎么煎煮中藥呢?一般情況,在醫(yī)生開完中藥之后,我們會選擇代煎,有些人也喜歡自己煎煮中藥。想要提高藥效,更好的治療疾病,煎煮中藥也是非常關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié),那么怎么煎煮中藥?煎煮重要的注意事項有哪些?煎煮中藥要注意哪些誤區(qū)呢?
煎煮中藥的注意事項
文火加熱時應(yīng)避免藥物溢出及過快熬干,其熱度以藥液似沸非沸為佳。
煎藥時不可頻頻打開鍋蓋,煎好后也不可迅速將藥液倒出,以免藥氣走失,減少揮發(fā)成分的耗散。
每次服藥應(yīng)將藥液加溫,切不可服用冷藥,除特殊情況外。
附子等藥物需要先煎至少一小時,除去毒性。
煎煮中藥的誤區(qū)
煎煮中藥并非越久越濃。日常生活中,大多數(shù)人都以為中藥煎煮越濃效果越好,煎煮時間越長,有效成分越多,其實不然。煎中藥是將中草藥中的有效成分不斷釋放、溶解的過程,當中藥與藥液中的有效成分濃度平衡后,這一過程就停止了,再連續(xù)不斷地煎,不僅不會使藥物內(nèi)的有效成分繼續(xù)溶解,反而令藥液中的有效成分不斷蒸發(fā)而減少,甚至使有效成分在長時間的高溫中遭到破壞,導致藥效降低。由此可見,中藥并非煎得越久越好,不同的處方,煎開后的時間要求也不同,應(yīng)遵醫(yī)囑。
煎煳的中藥請丟棄。中藥能治療疾病的道理,就在于它含有生物堿、皂素、鞣質(zhì)等有效成分。中藥所以要煎熬,目的在于要把藥物中有效成分煎熬出來,以利于治療疾病。煎藥的方法是否適當,對其療效有很大關(guān)系。煎熬時間短了,藥物的有效成分煎熬不出來,影響治病效果;煎熬時間過長,會使有效成分(例如揮發(fā)性成分)遭到破壞或丟失,并且還會把藥煎煳。中藥一旦煎煳,其性質(zhì)就會發(fā)生改變。例如,滋補性中藥煎煳后,其性味會由甘甜變成苦澀,不可能再起到滋補作用;活血化瘀藥物煎煳后,會變成具有止血作用的藥物。大部分中藥煎煳后,有效成分都會遭到破壞,甚至效果相反,該清熱的不能清熱,該滋補的不能滋補。因此,中藥煎煳后應(yīng)丟棄。
怎么煎煮中藥呢?煎煮中藥要注意哪些事項,要注意哪些誤區(qū)呢?以上我們的尋醫(yī)問藥中醫(yī)為大家做了詳細的介紹,希望給大家在煎煮中藥方面帶來指導意見!
-
哪些中藥材能降壓?推薦八種降壓藥材高血壓是老年人的常見問題,大家要知道高血壓帶來的危害非常大,所以對于有高血壓的人群一定要合理的降血壓,血壓控制不好會誘發(fā)
-
煎中藥時需要注意什么問題 注意煎藥的時間中藥可以輔助治療多種疾病,而且具有調(diào)理身體的作用,可以改善身體亞健康的情況,但是服藥時要注意很多問題,煎藥時也要注意時間
-
中醫(yī)五大妙方讓你擺脫耳聾耳鳴人的耳朵出現(xiàn)了問題也是會照成很多的影響和傷害的,當然對于這些問題人們也要做好了解,因為畢竟耳朵出現(xiàn)了問題會影響人們正常的
-
補藥的煎制方法 補藥怎么吃才最好呢養(yǎng)生保健是現(xiàn)在很盛行的,特別是中老年朋友日常通過身體鍛煉為身體進補些補藥等方法,繼而增強身體起到健康長壽,特別是服用中藥
-
中藥煎煮有三個小技巧 你知道嗎現(xiàn)在很多人都有一些慢性病,想著不吃西藥來治療了,因為西藥對于身體的副作用比較大,就想著吃點中藥來調(diào)理,只是在中藥煎煮上,
