煎煮中藥怎么加水呢?中藥調(diào)理疾病有著自身獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，但是很多的朋友不知道如何煎煮中藥，比如煎煮中藥怎么加水就是一個(gè)常見的問題，加水的量會(huì)影響到藥效的發(fā)揮，影響藥物的治療效果!下面尋醫(yī)問藥中醫(yī)為大家介紹一下煎煮中藥怎么加水的問題!

熬中藥的頭煎與二煎分別要加多少水

首先我們先了解一下煎中藥的幾個(gè)基本常識(shí)。一劑中藥是由多味藥物配起來(lái)的，每味藥的性能各不相同，凡注明：

1、“先煎”者要先煎15分鐘，再加入其他藥。

2、“后下”者要在藥煎好以前5～10分鐘放入。

3、“包煎”者要用布袋包好再放入鍋內(nèi)同煎。

4、“溶化”者則置于煎好的藥液中稍加文火使其溶解。

5、“沖服”的藥是用煎好的藥液送服。

煎頭煎藥時(shí)，加冷水超過藥面1～2橫指，浸泡半小時(shí)，其有效成分易于煎出。用大火煎沸后，再用小火煎20～30分鐘，濾渣備用。煎二煎藥時(shí)水量要少些，沸后再煎15～20分鐘。

不同的藥材煎煮的時(shí)間也有差別。藥品質(zhì)地堅(jiān)實(shí)者要多煎5～10分鐘;滋補(bǔ)藥可煎煮40～60分鐘;清熱解表藥應(yīng)少煎5～10分鐘。頭煎和二煎的藥液量，以共計(jì)一茶杯左右為宜，混合后分兩次服用。

熬中藥需要蓋蓋子嗎

要使中藥切片煎透，讓藥中的有效成分充分煎出，應(yīng)以加蓋煎為好。尤其是煎煮的藥中含有可隨水蒸氣揮發(fā)的成分時(shí)，如薄荷、藿香、砂仁等，最好加蓋煎煮。這樣可使含藥物揮發(fā)成分的水蒸氣在蓋內(nèi)凝集，變成水珠滴回藥罐內(nèi)，由此減少藥物有效成分的丟失。

對(duì)于多數(shù)質(zhì)地堅(jiān)實(shí)的根、種子或動(dòng)物藥物，如人參、黃芪、黃精、麥冬、五味子、蛤蚧、龍骨、牡蠣等，亦應(yīng)加蓋煎煮，可使藥物有效成分在有限的時(shí)間內(nèi)更多地被煎出，以提高藥物的療效。

對(duì)于那些質(zhì)地松散、體積較大的中藥，如絲瓜絡(luò)、通草、菌陳、菊花、桑葉等，煎煮時(shí)由于藥液易外溢，就不應(yīng)加蓋煎煮，并要隨時(shí)攪拌，使其均勻被煎透。

怎么煎煮中藥呢?煎煮中藥怎么加水呢?以上為大家介紹了有關(guān)中藥煎煮加水的問題，熬中藥的頭煎與二煎的加水量是不同的，希望通過以上的介紹，冬季對(duì)中藥煎煮有了更深刻的認(rèn)識(shí)!