產婦適合吃的蔬菜和水果?現(xiàn)代營養(yǎng)學認為，月子里應該吃蔬菜和水果。產婦身體康復及乳汁分泌都需要更多的維生素和礦物質，尤其是維生素 C具有止血和促進傷口愈合的作用，蔬菜和水果中就含有大量的維生素 C。推薦閱讀》》》初夏坐月子的注意事項

一、適合產婦的蔬菜

1、海帶

海帶含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細胞的主要原料，新媽媽多吃這種蔬菜，能增加乳汁中鐵和碘的含量，還有預防貧血的作用。

2、蓮藕

蓮藕含有大量的淀粉、維生素和礦物質，是祛淤生新的佳蔬良藥。新媽媽多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食欲，幫助消化，促進乳汁分泌，有助于對新生兒的喂養(yǎng)。

3、黃豆芽

黃豆芽含有大量蛋白質、維生素 C、纖維素等，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修復生產時損傷的組織，維生素 C能增加血管壁的彈性和韌性，防止出血，纖維素能通腸潤便，預防便秘。

4、萵筍

萵筍含有鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，能助長骨骼、堅固牙齒。尤其適合產后少尿和乳汁不暢的新媽媽食用。

5、黃花菜

黃花菜其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素 A、維生素 C等，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，尤其適合做湯，產褥期容易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可有助于消除以上癥狀。

專家提醒食用蔬菜時要注意：

1、不要用銅鍋炒菜，炒菜時應急火快炒。

2、蔬菜加工時要先洗后切，以免營養(yǎng)成分丟失。

3、炒過或煮過的效果比生食好，尤其可增進脂溶性維生素A、維生素D的吸收。

4、菜湯不要丟掉，以減少營養(yǎng)成的丟失。

二、適合產婦的水果

1、香蕉

香蕉中含有大量的纖維素和鐵質，有通便補血的作用。產婦多愛臥床休息，胃腸蠕動較差，常常發(fā)生便秘。再加上產后失血較多，需要補血，而鐵質是造血的主要原料之一，所以產婦多吃些香蕉能防治產后便秘和產后貧血。產婦攝入的鐵質多了，乳汁中鐵質也多，對預防嬰兒貧血也有一定幫助作用。

2、山楂

山楂中含有豐富的維生素和礦物質，對產婦有一定的營養(yǎng)價值。山楂中還含有大量的山楂酸、檸檬酸，能夠生津止渴、散淤活血。產婦生孩子后過度勞累，往往食欲不振、口干舌燥、飯量減少，如果適當吃些山楂，能夠增進食欲、幫助消化、加大飯量，有利于身體康復和哺喂嬰兒。另外，山楂有散淤活血作用，能排出子宮內的淤血，減輕腹痛。

3、紅棗

紅棗中含大量維生素 C，還含有大量的葡萄糖和蛋白質。中醫(yī)認為，紅棗是水果中最好的補藥，具有補脾活胃、益氣生津、調整血脈的作用，尤其適合產后脾胃虛弱、氣血不足的人食用。其味道香甜，既可口嚼生吃，也可熬粥蒸飯熟吃。

4、桂圓

中醫(yī)認為，桂圓味甘、性平、無毒，為補血益脾之佳果。產后體質虛弱的人，適當吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉，既能補脾胃之氣，又能補心血不足。

5、橘子

橘子中含維生素 C和鈣質較多，維生素 C能增強血管壁的彈性和韌性，防止出血。產婦生孩子后子宮內膜有較大的創(chuàng)面，出血較多，如果吃些橘子，便可防止產后繼續(xù)出血。鈣是構成嬰兒骨骼牙齒的重要成分，產婦適當吃些橘子，能夠通過產婦的乳汁把鈣質提供給嬰兒，這樣不僅能促進嬰兒牙齒、骨骼的生長，而且能防止嬰兒發(fā)生佝僂病。

中醫(yī)專家提醒：產婦吃水果時要注意以下幾個方面：

1、最好是吃新鮮的水果。

2、最好吃常溫的水果，不要吃過涼的，如剛從冰箱拿出來的水果要放在室溫里過一會兒再吃。

3、吃水果時要注意清潔，應清洗干凈或去皮后再吃，以免發(fā)生腹瀉。

4、吃完水果后，要及時漱口，以防止牙齒腐蝕。