熬夜之后人變得沒(méi)胃口，只想吃點(diǎn)咸的或香氣四溢的垃圾食品。所以中醫(yī)指出，睡眠少的人更愛(ài)垃圾食品。

研究者對(duì)人們看到健康食品或不健康食品時(shí)的大腦進(jìn)行掃描后發(fā)現(xiàn)，缺少睡眠的人看到不健康食品，其大腦中的獎(jiǎng)勵(lì)中樞被激活了，因而會(huì)做出錯(cuò)誤的選擇。加州大學(xué)伯克利分校的研究者發(fā)現(xiàn)，睡眠少的人其大腦額葉功能的活性受到了損害，這個(gè)部位負(fù)責(zé)控制行為和做出復(fù)雜決策。

睡眠少的人大腦的這個(gè)區(qū)域無(wú)法做出有效響應(yīng)，因此他們無(wú)法判斷食品是否健康。因此專家建議，家里、辦公室應(yīng)該只存放健康食品，同時(shí)還要保證每晚睡足7—8小時(shí)，讓身體得到充分恢復(fù)。

知道了睡眠少的人更愛(ài)垃圾食品，睡眠不足的人更容易吃垃圾食品(如甜食、薯片)。

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