現(xiàn)在正是小滿節(jié)氣，進(jìn)入小滿之后，氣溫更是一路攀升，雨水也多了起來(lái)，這樣濕熱的環(huán)境對(duì)身體健康會(huì)產(chǎn)生不利的影響，那么小滿時(shí)節(jié)該如何養(yǎng)生呢?下面我們就為大家介紹一下小滿節(jié)氣的飲食養(yǎng)生策略——“一苦三鮮”。

小滿節(jié)氣的到來(lái)，往往預(yù)示著夏季悶熱、潮濕天氣即將來(lái)臨。此時(shí)人們?nèi)绻�生活無(wú)規(guī)律，很容易產(chǎn)生內(nèi)熱、產(chǎn)生一系列“熱病”，如失眠、口舌生瘡、便秘等。

同時(shí)，這一節(jié)氣后雨量也開(kāi)始增多，下雨后氣溫會(huì)急劇下降，所以要注意添加衣服，不要著涼受風(fēng)而患感冒。暑濕并重下，除了要注意適時(shí)添加衣服，避免著涼感冒外，更要多喝溫水，以促進(jìn)新陳代謝和內(nèi)熱的排出。但不要用飲料代替，尤其是橙汁，因?yàn)槌戎�多喝可生熱生痰，加重�?nèi)熱。

養(yǎng)生準(zhǔn)則：暑濕并重，多喝溫水排內(nèi)熱

小滿過(guò)后，雨水漸多，空氣濕熱，讓皮膚病也到了易發(fā)期，風(fēng)疹、風(fēng)濕疹、汗斑、濕疹、濕性皮膚病、足癬等均會(huì)趁機(jī)來(lái)襲。飲食上宜以清淡的素食為主，常吃具有清利濕熱作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等;忌食甘肥滋膩、生濕助濕的食物，如動(dòng)物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫?zé)嶂�火之品及油煎熏烤之物，如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發(fā)物、牛、羊、狗、鵝肉類等，從源頭做到“防熱防濕”、“未病先防”。

養(yǎng)生提醒：皮膚病易發(fā)，飲食調(diào)養(yǎng)宜清淡

養(yǎng)生食材：清心祛暑，“一苦三鮮”不可少

我國(guó)古代將小滿分為三候：“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。”苦菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種無(wú)機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，可清熱、涼血、解毒，對(duì)癤腫、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用。開(kāi)水燙后，涼拌、做湯、炒食或者拌面蒸食均可。肥胖、糖尿病、黃疸性肝炎、流感、大便干結(jié)等癥患者均可食用，但脾胃虛寒者禁食。同時(shí)食用前一定要先用開(kāi)水焯燙，這樣可以除去草酸，有利于鈣的吸收。

而三鮮則指的是黃瓜、蒜薹和櫻桃，農(nóng)諺中有“小滿見(jiàn)三鮮”之說(shuō)。

黃瓜含有胡蘿卜素，B、C族維生素，鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽及豐富的植物化學(xué)物質(zhì)。常吃黃瓜有利于降脂、降血糖、抗腫瘤、抗氧化，預(yù)防大便干結(jié)，對(duì)糖尿病、高血壓、高血脂、肥胖、便秘等癥患者有好處。蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷及維生素A、維生素B2、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，還含有大蒜素等食物化學(xué)物質(zhì)，常吃有驅(qū)蟲、抗感染、抗氧化、預(yù)防便秘等功效。

櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、祛風(fēng)勝濕、嫩白皮膚、去皺消斑的功效。櫻桃還可營(yíng)養(yǎng)肌膚，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防心血管病;其富含胡蘿卜素，有助于維持正常視覺(jué)功能、促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育、維持上皮細(xì)胞的完整性并預(yù)防呼吸道感染和腹瀉。

以上為大家介紹了小滿節(jié)氣的飲食養(yǎng)生技巧，希望給大家?guī)��?lái)幫助。