季節(jié)也會影響到我們的心情，冬季時節(jié)我們的情緒會出現(xiàn)一個低谷，冬季是抑郁癥的高發(fā)期，那么我們該如何預(yù)防緩解冬季抑郁癥的情況呢?下面就為大家介紹冬季抑郁癥的食療方法，多吃這些美食可以抗擊抑郁癥。

1、菠菜

卡通片中大力水手吃了菠菜后會力大無窮。但你可知道吃了菠菜也會導(dǎo)致心情大好。缺乏葉酸也會導(dǎo)致精神疾病，包括憂郁癥及早發(fā)性的失智等。那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月后都會出現(xiàn)無法入睡、健忘、焦慮等癥狀。

研究人員推論，缺乏葉酸會導(dǎo)致腦中的血清素減少，導(dǎo)致憂郁癥。那么，哪些食物含有更為豐富的葉酸呢?菠菜中葉酸含量最多，另外，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都含有或多或少葉酸。

2、全麥面包

碳水化合物可以幫助增加血清素。有些人把面食、點心這類食物當(dāng)成一種可以吃的抗憂郁劑。吃復(fù)合性的碳水化合物，如全麥面包、蘇打餅干，雖然效果慢一點兒，但更合乎健康原則。更令人欣喜的是，近來發(fā)現(xiàn)微量礦物質(zhì)硒能振奮情緒，全谷類也富含硒。而且不要忘了，全麥面包的嚼兒勁、口感，也是它得分的因素之一。

3、櫻桃

鮮艷欲滴的櫻桃可以讓你放松心情。下次痛經(jīng)時，你可以試試吃些櫻桃。美國密歇根大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃中含有一種叫做花青素的物質(zhì)，它可以控制炎癥。吃20粒櫻桃比吃阿司匹林更有效。

4、低脂牛奶

“女人一生不斷奶”。研究發(fā)現(xiàn)，讓有經(jīng)前癥候群的婦女日服1000毫克的鈣片，3個月之后，四分之三的人都相對不那么緊張、暴躁或焦慮。日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有更多的鈣。

5、南瓜

南瓜之所以和好心情有關(guān)，是因為它富含維生素B6和鐵。這兩種營養(yǎng)素都能幫助人身體所儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，葡萄糖正是人腦部惟一的燃料。所以，南瓜派曾被認(rèn)為是菜單上“最聰明”的甜點。

6、大蒜

大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國曾做過一項大蒜對膽固醇的功效研究，結(jié)果人們驚喜地發(fā)現(xiàn)，吃了大蒜制劑之后，病人沒有疲倦、焦慮、容易發(fā)怒的感覺。研究人員萬萬沒有想到，大蒜竟有這種特別的“副作用”。

7、葡萄柚

葡萄柚有強烈的香味，可以凈化繁雜的思緒，也可以提神。此外，葡萄柚里高量的維生素C，不僅可以維持紅血球的濃度，增強身體的抵抗力，而且維生素也可以抗壓。

最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發(fā)現(xiàn)，吃維生素C可以使學(xué)齡兒童的智力平均提高5分。