開心果能抗癌 六種零食預(yù)防前列腺癌
如今癌癥不斷的侵襲著我們的健康,癌癥的種類也是不斷的增加,如前列腺癌也是常見的一種男科癌癥,癌癥與日常的飲食有著密切的聯(lián)系,科學(xué)的飲食可以起到很好的防癌作用,下面就為大家介紹對抗前列腺癌的6種零食!
1、蔓越莓干。大量研究已經(jīng)證實,蔓越莓能治愈泌尿道感染。美國康乃爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),蔓越莓能抑制乳癌細(xì)胞的增殖。研究還發(fā)現(xiàn),蔓越莓可以改善前列腺癌癥狀。怎么選?選擇使用天然糖分如菠蘿汁或少糖的蔓越莓干。
2、黑巧克力。最新研究發(fā)現(xiàn),巧克力竟能餓死癌細(xì)胞。更有許多研究證實,巧克力有多種抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎么選?選擇純度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。
3、開心果。美國癌癥研究協(xié)會發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn),開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風(fēng)險。其中大量的白藜蘆醇,含量僅次于紅酒,能抗癌與預(yù)防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護心血管健康。怎么選?選擇無調(diào)味開心果,并且一天不要超過一把。
4、全麥餅干。全麥不只是膳食纖維高,具飽腹感,更是谷維素、木酚素的最佳來源,這些植化素可以降低和荷爾蒙相關(guān)的癌癥,如乳癌、前列腺癌的發(fā)生。怎么選?要看營養(yǎng)標(biāo)示。營養(yǎng)成分的前三項是全麥面粉的,才是全麥餅干。
5、干棗。干棗富含膳食纖維,對預(yù)防大腸癌尤其有利。它大量的抗氧化成分如β胡蘿卜素、花青素等,可以保護身體不受自由基傷害。干棗可以改變身體雌激素的代謝,因此可能預(yù)防乳癌。怎么選?干棗本身甜度高,應(yīng)選擇天然不加糖和人工色素的。
6、水煮毛豆。其中的異黃酮可以預(yù)防乳癌。研究證實,毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散。水煮毛豆鮮嫩甜美,而且沒有經(jīng)過可怕的加工過程。怎么選?選擇鮮綠色、堅實、沒有挫傷的豆莢,水煮即可。新鮮毛豆約可保存三天,冷凍毛豆則可保存數(shù)月。
對于前列腺癌患者來說,飲食總的原則是以新鮮蔬菜、水果、豆制品及水產(chǎn)品為主的低脂飲食。
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