推薦給抑郁癥患者的飲食療法
多吃糖類
多糖類能提高腦部色胺酸的量,因而有安定的作用。如果你感到緊張而希望能放松心情時(shí),可吃較多的糖類。
補(bǔ)充蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)促進(jìn)多巴胺及正腎卜腺素的制造,因而提高警覺性。吃含必需脂肪酸和糖類的蛋白質(zhì)能增加警覺性,鮭魚及白魚都是好的來(lái)源。用全麥面包作的火雞肉三明治即是一種好的綜合品:火雞肉富含蛋白質(zhì)及色胺酸,而全麥面包提供復(fù)合糖類(即多糖)。
避免富含飽和脂肪的食物;豬肉或油炸食物,例如漢堡、薯?xiàng)l,會(huì)導(dǎo)致行動(dòng)緩慢、思考遲鈍及疲勞。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素
①酪胺酸
它也是腦部功能所需的物質(zhì)。當(dāng)你煩悶時(shí),試著在早晨服用1000~3000毫克的酪胺酸,空腹服用。30分鐘后和早餐一起服用維生素B群。
酪胺酸在腦部轉(zhuǎn)化成正腎卜腺素,此化學(xué)物質(zhì)提升正面的心情,并給予我們動(dòng)力及驅(qū)策力。維生素B群幫助體內(nèi)代謝氨墓酸,特別是B6。
②維生素D群
維生素B群及維生素B6、D12,每天3次,各100毫克?咕o張的維生素,有助于憂郁癥者。 ③膽堿及肌醇或卵磷脂
每天2次,各100毫克。對(duì)腦部功能及神經(jīng)沖動(dòng)之傳導(dǎo)很重要。不適用于躁郁癥者。
④L—色胺酸
它可以增加5—羥色胺的合成,對(duì)緩解抑郁癥狀有很大幫助。在某些食品中含有較豐富的色胺酸;如火雞肉、雞肉、魚肉、扁豆、豌豆、藥用酵母、花生黃油、堅(jiān)果和大豆。
⑤L-酪胺酸(氨基酸)
每一公斤體重,服用100毫克,空腹時(shí)與1000毫克的維生素C及50毫克的維生素B6合用。酪胺酸促進(jìn)腎上腺素的制造及提高多巴胺的含量,能減輕緊張。
⑥煙堿素(B3)加煙堿硫胺
每天3次,各100毫克。每天200毫克。改善腦部的血液循環(huán)。
⑦鈣及鎂
每天1500和1000毫克。有鎮(zhèn)定作用。
⑧鋰化物
每天120~480毫克。適合躁郁癥者。
⑨綜合維生索及礦物質(zhì)
復(fù)合物加鋅箝合劑,依照產(chǎn)品標(biāo)示。憂郁癥與缺乏維生素、礦物質(zhì)有關(guān)。維生素C加蕓香素(蕎麥的副產(chǎn)品)每天2000—5000毫克,分成數(shù)次。是免疫系統(tǒng)所需之物,也有助防止憂郁。
⑩櫻草油或黑醋粟油
每天2次,各2膠囊。提供必需脂肪酸給所有細(xì)胞。螺旋藻及未精煉的花粉有助于改善體力。兩晝之間使用5粒。
保健藥膳
①蓮子銀耳湯
蓮子50克煨湯,待蓮子熟爛,加入水發(fā)銀耳15~30克煮開,白糖調(diào)味服食。蓮子清心除煩,銀耳強(qiáng)心補(bǔ)虛,兩者配伍,有益抑郁癥患者康復(fù)。此方可常用,效果顯著。
②淡菜炒韭菜
淡菜15克(黃酒洗過),韭菜適量同炒,頓服,連吃一周。有益抑郁癥緩解。
③燉牛肉
牛肉500克,柚子1只切碎,加入黃酒、紅糖適量,蒸至爛熟,1日吃完,適用于憂郁癥早期。
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