燕麥?zhǔn)呛芏鄿p肥人士的早餐，燕麥?zhǔn)谴旨Z，營養(yǎng)成分很豐富。合理食用的話可以預(yù)防心腦血管疾病和糖尿病。但是如果只是單純的吃燕麥就會很單調(diào)，營養(yǎng)也不會很全面，所以要想讓燕麥變得更美味，就試試燕麥片的5種新吃法吧。

1.雞蛋燕麥

雞蛋和燕麥?zhǔn)亲蠲牢�、最營養(yǎng)的組合，早餐必備的兩大元素(碳水化合物和蛋白質(zhì))都能從中得到最佳、最大化的滿足。

怎么做：往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。蓋上一片薄薄的瑞士奶酪和一個煎蛋。

營養(yǎng)成分：350大卡的熱量，15g脂肪(6g是飽和脂肪)，34g碳水化合物，140mg鹽，5g纖維，18g蛋白質(zhì)。

2.草莓和奶味燕麥

沒有任何配方能像這個組合一樣，將蛋白質(zhì)、維生素、抗氧化物以及香味都凝聚到一起。

怎么做：往燕麥中加入1/4杯的脫脂希臘酸奶，一勺蜂蜜，1/4被切片的草莓�？梢杂们邪氲牟葺�點綴碗沿。

營養(yǎng)成分：300大卡的熱量，3.5g脂肪(0.5g飽和脂肪)，61g碳水化合物，35mg鹽，6g纖維，12g蛋白質(zhì)。

3.楓糖培根燕麥

火雞培根含有少量飽和脂肪，并且不含一般培根中常見的有害物質(zhì)亞硝酸鹽，楓糖汁富含抗氧化物。

怎么做：烹調(diào)兩片普通的火雞培根。燕麥中加入兩勺楓糖汁，然后將培根切碎撒到上面。

營養(yǎng)成分：360大卡的熱量，8g脂肪(2g飽和脂肪)，61g碳水化合物，390mg鹽，5g纖維，11g蛋白質(zhì)。

4.灣仔燕麥

想要增強燕麥的抗菌力?加入一劑辛辣的混合物吧：暖胃的姜以及強力抗菌的蜂蜜。

怎么做：往燕麥中混入一撮豆蔻、肉桂、丁香、姜以及1/4杯低脂牛奶。澆上一茶勺蜂蜜和2勺杏仁。

營養(yǎng)成分：320大卡的熱量，11g脂肪(1.5g飽和脂肪)，47g碳水化合物，30mg鹽，8g纖維，11g蛋白質(zhì)。

5.羅馬燕麥

加入奶酪和黑胡椒就成為一道羅馬風(fēng)的燕麥早餐了。

怎么做：燕麥中加入2勺切碎的佩科里諾羅馬奶酪，以及1/2茶勺新鮮的黑胡椒。澆上上2茶勺有益心臟健康的初榨橄欖油。

營養(yǎng)成分：330大卡的熱量，16g脂肪(4.5g飽和脂肪)，35g碳水化合物，250mg鹽，6g纖維，11g蛋白質(zhì)。

燕麥的真正益處是β-葡聚糖纖維，它能降低膽固醇、保護(hù)心臟、縮小腰圍。燕麥片，大多數(shù)人不是煮著吃，就是用牛奶來泡。其實，對于想要控制血脂和體重的朋友來說，燕麥炒著吃效果會更好。

燕麥炒著吃：熱量低，控血脂，控體重

燕麥如果是炒著吃的話，燕麥中的淀粉就不會變成那種好消化的狀態(tài)，那正好迎合了現(xiàn)代人的一個愿望，吃進(jìn)去了覺得很飽，但又不會吸收太多。吃了一盤，但實際吸收得并沒有那么多，熱量自然也大大減少了，因此，對控制體重非常有幫助。

炒燕麥一定要選那種顆粒比較大的純麥片，不能是速溶的。炒的時候，最好用橄欖油，同時還可以加入核桃、杏仁、葡萄干、紅糖等作為配料，一來調(diào)節(jié)口味，二來堅果中也含有控制血脂的好脂肪，跟麥片一起可以起到事半功倍的效果。

通過上面的介紹，我們對于如何讓燕麥片吃起來更美味有了一定的認(rèn)識了，其實很多的時候，大家對于飲食要講究平衡和搭配，這樣子進(jìn)補的效果才最好。