盤點:最佳冬季進補養(yǎng)生食物
鑒于此,為了您的健康,筆者建議你可利用冬季,選擇最佳食物,對身體加以補充。
多吃羊肉,羊肉偏熱性。羊肉可以強身壯體,可以御寒,所以冬天一定要多吃羊肉。其實冬季是最好的進補時節(jié)。冬季進補來年打虎,任何營養(yǎng)成分在冬季都比其他季節(jié)吸收得多、吸收得快,對健康有益處。所以冬天吃羊肉可以補腎、可以強身、可以御寒。
多吃雞肉,雞肉是溫性,含蛋白質非常豐富。而且雞肉的營養(yǎng)成分可以防止得呼吸系統(tǒng)疾病,還可以預防感冒,包括預防甲型H1N1流感。過去農村有一句話,“姑爺進了門小雞慌了神”。說明雞肉是非常好的待客食品,不光味道很鮮美,最重要的是能提高肌體免疫力、強身健體。
牛肉:牛肉所含的蛋白質、脂肪及維生素A、B、C、D和鈣、磷、鐵等物質十分豐富。養(yǎng)生功效有“補氣功同黃芪”之稱。日常食之可益氣血、健脾胃、補虛弱、肥健體。適于氣血虛弱、脾胃虛弱、形瘦體弱、病后體虛、術后調養(yǎng)及無病強身者食用。常用養(yǎng)生方有:牛肉粥、馬鈴薯燒牛肉等。其中,黃牛肉性質偏溫,補氣作用好;水牛肉性質偏涼,補血見長。
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