俗話說冬吃蘿卜夏吃姜，冬季時(shí)節(jié)是蘿卜的上市時(shí)節(jié)，適當(dāng)?shù)氖秤锰}卜對身體健康大有益處，但是食用蘿卜也是有一些禁忌要注意的，比如蘿卜不能和什么同食呢?蘿卜雖然是一種大眾菜肴，但是有些事食物是不能與蘿卜同食的，下面為大家說說蘿卜不能和什么同食！

冬季吃白蘿卜不宜與胡蘿卜同食

冬季，白蘿卜和胡蘿卜共為時(shí)令美食佳品，備受人們的喜愛。但是，值得注意的是，白蘿卜忌與胡蘿卜合煮。

中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜性味甘辛微涼，功能偏利;胡蘿卜性味甘辛微溫，功能偏補(bǔ)。其性味功能不合，兩者皆含多種酶類，特別在生食或涼拌時(shí)，極易發(fā)生酶類的分解與變化�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，白蘿卜與胡蘿卜合煮，白蘿卜中的維生素C往往就會被胡蘿卜中的抗血酸酵酶破壞。這樣一來，大大地降低了營養(yǎng)價(jià)值。所以，冬季忌白蘿卜與胡蘿卜合煮。

蘿卜不能和什么同食

不能和橘子一起吃：蘿卜和橘子一起吃會誘發(fā)甲狀腺疾病，特別是甲狀腺腫大。

不可以和蘋果、葡萄等酸性水果吃：蘿卜和酸性水果吃會誘發(fā)甲狀腺疾病。因?yàn)樘}卜會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。所以，在吃了蘿卜之后就不要吃水果。

不可以和人參一起吃：蘿卜屬于寒性食物，而人參屬于熱性藥材，兩者同吃之后會抵消人參的功效。

不能與木耳同吃：蘿卜和木耳一起吃了之后會患上皮炎。

蘿卜不能和什么同食?以上我們?yōu)榇蠹铱偨Y(jié)了不能與蘿卜同食的食材，同食中醫(yī)提醒大家，如果你在服用中藥或者中成藥，那么盡量也不要食用蘿卜，很可能會影響到藥物的效果!