北方的冬天，冰糖葫蘆是很常見(jiàn)的，也是很受歡迎的一種小吃，冰糖葫蘆的原料是山楂，其實(shí)山楂不僅可以做成冰糖葫蘆，還可以做成下面的幾種美味，食療養(yǎng)顏功效不錯(cuò)哦~

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，山楂含枸櫞酸、蘋(píng)果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質(zhì)、碳水化合物。有降血壓，促進(jìn)胃腸消化的作用，也可可健脾消積，對(duì)減肥有利，具有去痘、美容、抗衰老的養(yǎng)顏功效。

1、桃仁山楂茶

原料：山楂9克，桃仁9克，貝母9克，綠茶，荷葉半張。

做法：山楂洗干凈，留作備用;然后將山楂、桃仁、貝母以及荷葉一同放入鍋中，加1000毫升的水，燒沸，用文火煎15分鐘，去除渣汁，裝入暖瓶中，用此飲沖泡綠茶，一日飲完即可，連服30天。

功效：山楂中含有多種維生素和酸類(lèi)物質(zhì)，能夠促進(jìn)消化，分解脂肪，利于減肥、瘦身，荷葉具有涼血、減肥的功效。所以，此茶具有減肥、瘦身，去痘、美容、抗衰老的功效。

2、山楂梨絲

原料：山楂200克，梨500克，白糖2湯匙。

做法：山楂洗干凈后，除去核后留作備用;梨去皮和核后切成細(xì)絲;在鍋中放入少量水，加入糖，煎制糖起黏絲后，放入山楂和糖汁，撈出即可。

功效：山楂調(diào)理脾胃，清腸排毒，降脂減肥;梨具有清潤(rùn)、生津作用。所以，常服此菜譜，具有美白、改善膚質(zhì)，減肥的功效。

3、山楂當(dāng)歸茶

原料：山楂、當(dāng)歸各10克，白鮮皮、白蒺藜各5克。

做法：諸藥同置杯中，沖入沸水，加蓋燜20分鐘后，代茶飲用。

功效：每日一劑，連服一個(gè)月，可疏肝健脾，消斑化瘀，對(duì)雀斑、黃褐斑有效。

4、山楂牛奶面膜

山楂牛奶面膜就是很好的滋養(yǎng)面膜。取山楂幾枚和牛奶一同放入榨汁機(jī)中，壓榨橙汁，敷在臉上，約15分鐘，用水沖洗干凈即可。此面膜具有促進(jìn)血液微循環(huán)，滋養(yǎng)肌膚，收斂毛孔，防止細(xì)紋產(chǎn)生的功效。