草莓中醫(yī)新功效 醒酒補血和防癌
草莓是我們大家日常常見的水果,在一年四季都有,只不過有的大棚種植的,草莓作為一種水果,美味可口,作為一種中藥,可以潤肺生津,解熱祛暑,那么中醫(yī)上認(rèn)為草莓還有哪些功效呢?
草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等,是薔薇科草莓屬植物的泛稱,全世界有50多種。草莓原產(chǎn)于歐洲,20世紀(jì)傳入我國。當(dāng)今,美國、波蘭和俄羅斯是世界上種植草莓最多的國家。我國種植草莓的時間不長,且多栽培在城市郊區(qū),產(chǎn)量較多的有京、津、沈、杭等市。
草莓被人們譽為果中皇后
草莓的吃法很多。若將草莓拌以奶油或鮮奶共食,其味極佳;將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥,冷凍后是冷甜、香軟、可口的夏令食品;草莓醬如做元宵饅頭、面餅餡心,更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。
中醫(yī)認(rèn)為,草莓性味甘、涼,入脾、胃、肺經(jīng),有潤肺生津、健脾和胃、利尿消腫、解熱祛暑之功,適用于肺熱咳嗽、食欲不振、小便短少等。草莓對高血壓、心臟病、動脈硬化等有積極的預(yù)防作用。國外有關(guān)專家研究認(rèn)為,草莓中含有抗癌物質(zhì),可以抑制癌細(xì)胞的生長。
此外,草莓還有醒酒醒腦功能。在飲酒之前喝一杯草莓酸奶,能有效清熱解酒,養(yǎng)胃護(hù)心。
草莓中的有機酸有助于促進(jìn)胃腸道功能,對食欲不振、腹脹、消化不良有很好的效果。草莓中的維生素C、生物類黃銅和鐵等成分對貧血等疾病有滋補調(diào)理作用,還可預(yù)防壞血病。草莓中的果膠物質(zhì)和食物纖維等能刺激腸道,促進(jìn)胃腸道蠕動,使大便通暢,能輔助治療便秘,從而達(dá)到減肥瘦身的效果。
草莓對胃腸道和貧血有調(diào)理作用:
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。草莓除了可以預(yù)防壞血病外,對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質(zhì),對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。
飯前吃草毒緩解胃口不佳
遇積食腹脹、胃口不佳時,可在飯前吃草毒60克,每日3次;齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時,可將鮮草莓60克搗爛,冷開水沖服,每日3次。
鮮草莓冰糖隔水燉服
干咳無痰,日久不愈時,可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次;遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時,可用草莓鮮果洗凈榨汁,每天早晚各一杯。
鮮草莓有助于醒酒:
酒后頭昏不適時,可一次食用鮮草莓100克,洗凈后一次服完,有助于醒酒;
營養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者,可將洗凈的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。
通過介紹,我們知道了草莓有哪些功效,草莓最好是吃當(dāng)季的,不是當(dāng)季的話可能口感不好,藥效也沒有這么好了,關(guān)于哪些是藥用的食物,我們還會做相關(guān)的介紹。
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