如何挑選純正阿膠?
最近幾年很多女性都會選擇阿膠開補血補氣,女性朋友想要身體好就要氣血足。但是近些年大量的阿膠棗出現(xiàn),很多人不知道這是不是真的,因此就需要會挑選正宗的阿膠了。很多人都認(rèn)為阿膠是年頭越多越是珍貴,但是還是有很多人認(rèn)為阿膠也是有保質(zhì)期的。今天尋醫(yī)問藥小編就為大家解開這個謎團(tuán),如果你也有這個疑問的話,就看看小編一下的詳細(xì)介紹吧!
阿膠不但可以吃,而且藥效還好,雖然它有保質(zhì)期,但是阿膠這東西越老越好,嚴(yán)格來說阿膠是沒有保質(zhì)期的,只要表面沒有霉變,異味,都是可以吃的。有實驗表明,正品阿膠如果保存得當(dāng),經(jīng)百年而功效不散。
之所以打上一個保質(zhì)期限是因為國家后來規(guī)定所有藥品都要有保存期的限制,所以就有5年的保存期。在陰涼干燥處保存,只要不風(fēng)化,阿膠越久越好,而且其中的燥性也會消除,吃了還不會上火。
阿膠的保質(zhì)期一般是5年,但是如果正常保存陰涼干燥處保存的話一般可以保存更長時間的,只要從外觀看沒有變形聞之有微腥臭味,表面光滑透亮,一般是沒有問題。
俗話說:“人參要新,阿膠要陳”,醫(yī)生在開處方時往往會注明“陳阿膠”。一般認(rèn)為,新制成的阿膠有火氣,儲存多年后,火性消解,其藥效更好。所以,只要保管妥當(dāng),盒裝阿膠沒有失效期,儲存多年,表面光亮,干燥完好,無粘連,這樣的阿膠藥效好,滋補性更好。陳阿膠外觀呈暗色無光澤,而新阿膠則外觀光亮。
據(jù)《中藥大詞典》說:“真阿膠煬化后,氣清香,有麻油氣,汁色黃白色,稠而不粘膩,味甘微咸,其原塊在五六十年內(nèi)者,蒼翠色,質(zhì)尚堅;五六十年以上者,色轉(zhuǎn)黃而質(zhì)松脆,更佳。肺癆服之,殊有奇功。”現(xiàn)在陳阿膠蹤影難覓,因而可購買優(yōu)質(zhì)的新阿膠,放置家中等幾年后變成陳阿膠時再用。
長江以南阿膠主消費地區(qū),民間有家藏“老阿膠”的習(xí)慣。只要保管得當(dāng),陳阿膠就不會變質(zhì),不被蟲蛀。若像看待西藥一樣,認(rèn)為陳阿膠是過期藥品,則是對中醫(yī)中藥的不理解。其實阿膠塊已經(jīng)達(dá)到了國家藥監(jiān)局規(guī)定的藥品保質(zhì)期上限:5年!讓國家為了阿膠而修改有關(guān)規(guī)定是不現(xiàn)實的。
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