中醫(yī)一般認(rèn)為“火”可以分為“實(shí)火”和“虛火”兩大類，而常見的上火癥狀則有“心火”和“肝火”。解決方法為去火，可服用滋陰、清熱、解毒消腫藥物，也可中醫(yī)針灸、拔罐、推拿、按摩等。生活中人們上火往往不分辨的就進(jìn)去火，其實(shí)祛火要根據(jù)不同的癥狀來食補(bǔ)。

一、喝蓮子湯去心火

表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等；實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

二、吃豬肝可去肺火

表現(xiàn)癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。

三、喝綠豆粥去胃火

表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火

表現(xiàn)癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個(gè)，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

五、吃豬腰去腎火

表現(xiàn)癥狀：頭暈?zāi)垦�、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。

總之，在生活中上火了不能盲目的食補(bǔ)祛火，要在生活中養(yǎng)成好的生活習(xí)慣，平時(shí)要注意勞逸結(jié)合，少吃辛辣煎炸食品。另外要注意口腔健康。